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 cupcakes et macarons

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AuteurMessage
sunamatata
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MessageSujet: cupcakes et macarons   Sam 2 Mai - 20:28

bonjour!
Alors il existe peut être deja un sujet de ce type mais je ne l'ai pas trouvé!

J'avais un petite question...
Je voudrais essayer de faire des "cupcakes" et des macarons mais voila que prendre comme colorants alimentaires?
Parce que je pense que ceux des grandes surfaces ne sont pas très "veg"
Merci!
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Tilélé
Décide de rester
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MessageSujet: Re: cupcakes et macarons   Dim 3 Mai - 10:17

Pour le rose en tout cas, le sirop de cerise, c'est terrible (et puis c'est bon).
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daizzy
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MessageSujet: Re: cupcakes et macarons   Dim 3 Mai - 12:00

sunamata es tu aussi sur le forum modern pin up?
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Miss_Tofu
Décide de rester
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MessageSujet: Re: cupcakes et macarons   Dim 3 Mai - 23:43

J'ai acheté du colorant en poudre chez Alice Délice :
http://www.alicedelice.com/Espace-Boutique/Epicerie-fine/Colorants/products_id/1007965/Colorant-naturel-poudre-3-couleurs//?osCsid=3d8a0dd4870a13a06ccbf2d40dd8a065
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Taliashka
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MessageSujet: Re: cupcakes et macarons   Lun 4 Mai - 5:44

* Curcuma, pour le jaune (en plus ça colore très vite sans donner de goût. Sinon le safran aussi mais plus cher lol).
* Betterave, pour le rose
* Paprika, pour le rouge
* Thé Matcha en poudre, ou jus d'herbes diverses, pour le vert
* Cacao/chocolat (également Thé noir infusé mais plus pour les cupcakes ^^), pour beige à marron

_______________________________________
... A défaut d'un soleil d'or au coeur d'un ciel azur,
garde l'astre scintillant au sein de ton âme de turquoise ...
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sarah
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Loisirs: fitness,steep,gym pilate,yoga,body combat, jogging,promenades a pied,vélo,lecture,cinéma,et la bio
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MessageSujet: Re: cupcakes et macarons   Lun 4 Mai - 7:34

Miss_Tofu a écrit:
J'ai acheté du colorant en poudre chez Alice Délice :
http://www.alicedelice.com/Espace-Boutique/Epicerie-fine/Colorants/products_id/1007965/Colorant-naturel-poudre-3-couleurs//?osCsid=3d8a0dd4870a13a06ccbf2d40dd8a065

j'aime beaucoups a plupart de ses produits aussi
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sunamatata
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MessageSujet: Re: cupcakes et macarons   Lun 4 Mai - 16:52

Chouette merci pour vos réponses!
Je vais essayer tout ça!


daizzy a écrit:
sunamata es tu aussi sur le forum modern pin up?

oui oui j'y suis! (et sur d'autres aussi...je suis un peu une "geek" des fois... Embarassed )
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cupcakes et macarons

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