Cheezy'Soy Ingrédients:• 200 ml de crème de soja
• 100 gr de tofu
• 25 ml d'huile d'olives
• 1 c.s. De fécule de maïs
• 1 c.s. De sel de sésame
• 2 c.s. De jus de citron
Faites bouillir un peu d'eau et plongez-y le tofu pendant quelques minutes. Retirez et égoutez. Passer tout les ingrédients au mixer jusqu'à obtention d'une crème onctueuse. Utilisez sur pizza ou gratin.
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"L'Homme meurt, l'Animal périt" Heidegger