Pour un naan aux oignons (pain indien avec oignons en plus), il faut:

- 100g de farine par pain
- de l'eau
- sel
- levure (mais pas obligatoire)
- 1 oignon

Pesez votre farine et mettez la dans une terrine.
Mettez le sel (à votre convenance) et un peu de levure (facultatif).
Rajoutez au fur et à mesure en mélangeant l'eau (un verre suffit normalement) afin d'obtenir une pâte homogène.

Laissez reposer la pâte 30minutes (si vous avez mis de la levure).

Coupez l'oignon. Et faites préchauffer le four à 180°.

Etalez sur du papier sulfurisé mis sur votre plaque la pâte.
Mettez l'oignon sur une moitié, puis recouvrez de l'autre moitié et fermez les bords en joignant les deux bouts de pâte.

Enfournez. Surveillez la cuisson pour l'arrêter quand votre naan vous semble cuit.

Miam!

Huuummmm ! Ca m'a l'air délicieux ! Merci !

hum j'adore les naans.

c'est quoi cette maladie de croire que les oignons ça donne mauvaise haleine???

J'essaierai de penser à faire une photo la prochaine fois que j'en fais

Pour les oignons c'est vrai que c'est un peu une légende, j'en mange beaucoup et aucun soucis de ce côté-là.

Miam ça a l'air bon!
Les oignons pareil, j'en mets partout et pas d'haleine chargée non plus lol