Je voulais savoir ce que tu avais fait comme apéro : alcool ou pas ?
Je vais faire une fête pour notre maison et je commence à noter la nourriture mais la boisson et les desserts : je n'ai pas encore d'idée ...
On va être une trentaine je pense

je répond pour léa^^

il y avait un apéro classique: alcools d'un côté et chacun se servait, et jus de fruits et limonades


si tu veux des idées de cocktails je peux t'aider :)

oui je veux bien, j'étais partie sur une sangria, mais je ne suis pas sure encore.

tout dépend de ce que tu veux faire, tu as une fille ou un garçon?
pour célébrer une petite fille un cosmopolitan ça peut marcher

# 4 cl de vodka
# 2 cl de liqueur d'oranges (triple sec,cointreau,grand marnier)
# 2 cl de jus de cranberry (jus de canneberges)
# 1 cl de jus de citrons verts
(nous on le fait au pif)

ou sinon un pink lady:dans l'ordre et au pif!

martini blanc
jus de citron vert
grenadine



pour un garçon tu peux penser à des cocktails à base de curaçao:
le air france (testé et approuvé! seulement certains ne l'apellent pas le air france et soutiennent mordicus que le air france se fait au gin... j'y connais pas grand chose en cocktails)

# 3 cl de vodka
# 2 cl de jus de pamplemousse
# 2 cl de curaçao bleu
# 2 cl de sirop de grenadine


je te conseille des cocktails à base de vodka ou de martini histoire de ne pas plomber le repas direct avec du bourbon ou du rhum!


une bonne sangria avec plein de fruits ça peut être très joli et c'est rafraichissant!


je ne suis personnellement pas pour le kir (ou alors royal), je trouve que ça fait pas très chic.


j'ajoute qu'avec un cocktail original les gens se rappelleront de cette fête :)

hé mais j'hallucine je partais sur mes ocktails de bapteme!


bon alors simple si c'est une fete pour la maison on a droit au rhum et autres petites betises.


je reste sur le cosmo pour les filles avec un bonbon dedans ça fait toujours plaisir, et pour les hommes j'imagine un mojito, un truc classique que tout le monde aime

tout dépend de l'atmosphere que tu veux donner à ta fete, et du temps que tu veux consacrer à ce cocktail!

ahah

russe blanc au lait d'avoine pour tout le monde! c'est classe

ouahhh merci daizzy, alors c'est quoi un mojito et un russe blanc ?
Et oui c'est une crémaillère, et j'ai pas envie de passer ma vie à servir un apéro classique et changer de bouteille à chaque fois selon les gouts des personnes.
Bon ce qui est sur, c'est que je vais mettre quand même une bouteille ou2 d'apéro traditionnel pour ceux qui n'aiment pas la sangria ou un autre cocktail.
Dis donc daizzy, t'es une pro des cocktails ?

non pas du tout mais on aime bien se faire des soirées cokctails et je trouve qu'un joli cocktail ça met une ambiance sympa et on se rappelle de la fete.


ce sont des choses toutes simples qui font d'une soirée une évènement dont on se rappelle: faire graver des verres avec la date dessus que les invités peuvent emporter, ou des serviettes brodées (avec ikéa on peut se permettre plein de choses maintenant), donner des fleurs ou des petites cartes pour remercier ses invités, etc...


j'aime le protocole en général et j'aime les jolies fêtes, ça fait plaisir de bien reçevoir les gens

Mojito c'est rhum, sucre de canne, menthe, citron vert, eau gazeuse mais je ne connais pas les doses, daizzy a l'air en effet plus calée que moi malgré mon superbe livre sur les cocktails qu'on m'a offert pour ma crémaillère et duquel je ne me suis servie qu'une fois! Quand je rentrerai de chez mes parents je le feuilletterai pour voir si j'y trouve des idées pour toi.

Quand au russe blanc je ne connais pas la composition exacte j'ai peur de dire des bêtises. Je sais juste que c'est ce que The Dude boit dans The Big Lebowski!

russe blanc c'est vodka, kalhua (liqueur de café) et lait (de soja ou d'avoine)


on en boit souvent avec mes amis, et on dit que traditionnellement le russe blanc est fait avec du lait entier, et on dit qu'on est malade à cause du lait quand on en boit trop :)

une soirée poker martini ou une soirée entre filles ça marche aussi, je vous en invente 46000 des occasions.

la semaine prochaine c'est ma fête entre filles de retour de vacances par exemple