Que choisir entre agriculture de proximité et bio?

cerise

sarah a écrit:

sinon pour les pesticides: faites tremper 10 dans de l'eau avec du sel rose de l'himalaya ou bien cuire dans un vitaliseur

coucou sarah

ravie de te retrouver ! si je puis me permettre : où as-tu trouvé cette information sur les vertus de ce sel ? merci d'avance. pour le vitaliseur, oui, voir ici

le fait que ce soit certifié bio ça peut être secondaire si l'on a vraiment confiance avec le producteur et qu'il ne se cache pas de ce qu'il fait. il arrive même que certains non-certifiés soient plus rigoureux que des bio certifiés, juste qu'ils trouvent rageant le fait de devoir payer pour un cahier des charges qu'ils jugent inférieur à leur mode de culture ou de production.
exemple pour le miel : le miel de label nature&progrès ne peut pas prétendre être bio alors que celui AB ( au cahier des charges inférieur) oui... du coup, il faudrait qu'ils paient les 2 contrôles...
c'est un pb dans le paysage bio, depuis la nouvelle législation européenne, il se cogite une autre forume de certification,
voir
"alternative bio de la FNAB" à suivre...

**sarah**

cerise a écrit:

sarah a écrit:

sinon pour les pesticides: faites tremper 10 dans de l'eau avec du sel rose de l'himalaya ou bien cuire dans un vitaliseur

coucou sarah

ravie de te retrouver ! si je puis me permettre : où as-tu trouvé cette information sur les vertus de ce sel ? merci d'avance. pour le vitaliseur, oui, voir ici

le fait que ce soit certifié bio ça peut être secondaire si l'on a vraiment confiance avec le producteur et qu'il ne se cache pas de ce qu'il fait. il arrive même que certains non-certifiés soient plus rigoureux que des bio certifiés, juste qu'ils trouvent rageant le fait de devoir payer pour un cahier des charges qu'ils jugent inférieur à leur mode de culture ou de production.
exemple pour le miel : le miel de label nature&progrès ne peut pas prétendre être bio alors que celui AB ( au cahier des charges inférieur) oui... du coup, il faudrait qu'ils paient les 2 contrôles...
c'est un pb dans le paysage bio, depuis la nouvelle législation européenne, il se cogite une autre forume de certification,
voir
"alternative bio de la FNAB" à suivre...

cc cerise

alors là je ne saurais dire ou j'ai eu l'info pour le sel rose????
je lis tellement de mag et livres......
si je retrouve je posterai ma source

^pour le vitaliseur c'est ma mère( qui utilise un vitaliseur depuis pas mal d'annés qui me l'a dit!
pour ce que tu dis par rapport au bio je suis entièrement d'accord,prenant des légumes sans le label dans une ferme à 2km de chez moi, je sais que la fermière met juste du fumier dans le potager, pas de pesticides ni d'engrais!!! et en plus ce sont des producteurs locaux, et je trouve qu'ils méritent tout notre soutien gràce à ce geste citoyen qui est d'acheter local!