Yaourtière

**redfishmemory**

j'en mets en route ce soir (par deux les parfums vu qu'on est deux ^^) :
fleur d'oranger, chocolat, et vanille. J'vous dirais ce que ca donne !!

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Les animaux sont mes amis, et je ne mange pas mes amis ! (J.B. Shaw)

**teddipearl**

redfishmemory a écrit:

Teddipearl : comme tu les as aromatisé on sent pas trop le gout du soja ?
car là nature (c'est ce que j'ai tenté pour mes premiers), c'est bof avec le goût de soja.

bah écoute... j'sais pas trop... moi je ne me lasse pas du soja nature... je le trouve pas très prononcé ce gout... (je pense que le lait et le yaourt de départ joue bcp !) au début, j'utilisais les sojasuns (lait + yaourt)... et aubout d'un moment je trouvais ça bof... et maintenant avec le biosoy en lait et pour le yaourt je ne me rappelle plus de la marque ! (soja douceur ou un truc comme ça !) je trouve que c'est meilleur...
il faut aussi dire que la majorité de mes yaourts nature ou pas ... finissent dans mon bol pour accompagner mon muesli du matin... ! donc je les mange rarement "seuls"
si tu en refais, n'oublie pas d'en laisser un nature pour la fournée suivante...

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Teddipearl, deux pinoux d'enfer et infernales, Skipi et Patch... ;-) et un Prince Charmé...

Teddipearl's Corner.... & Teddipearl's Intimate !

**Matcha**

Eau de fleur d'oranger/cannelle etc j'aime beaucoup. J'ai fais aussi avec eau de rose. Les prochains seront surement à l'hydrolat de cassis (là c'était vanille/hydrolat cannelle, mais la vanille est restée un peu trop discrète dommage...)

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La part du colibri

"Chacun de nous se trouve quotidiennement au point où il faut décider s'il veut participer à la solution ou rester une part du problème." J.V Uexküll

**redfishmemory**

Bon finalement j'ai fait vanille... mais ca avait pas assez de goût vanille... mince.

Matcha tu utilises de la vanille comment ?

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**sarah**

moi red je met une cc d'extrait liquide de vanille!)
le soja nature je le trouve super crémeux moi!
sinon on peut faire des natures et ajouter à notre guise au moment de la dégustation( pate à tartiner,confiture,sucre parfumé etc... Very Happy

)

**Matcha**

HE de vanille. Je mets genre 10 gouttes en tout, mais perso je suis d'accord on sent pas assez le gout j'en ai fais qu'une fois à la vanille j'étais plus dans les agrumes. Peut etre que du sucre à la vanille en + ou de l'extrait de vanille en +... Ou tu peux faire infuser le lait avec une gousse vanille fendue peut être.

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La part du colibri

"Chacun de nous se trouve quotidiennement au point où il faut décider s'il veut participer à la solution ou rester une part du problème." J.V Uexküll

**redfishmemory**

et avec du lait de sjoa vanille ?? j'vais essayé tiens, enfin là je vexu changer et essayé au citron.

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Les animaux sont mes amis, et je ne mange pas mes amis ! (J.B. Shaw)

**teddipearl**

redfishmemory a écrit:

et avec du lait de sjoa vanille ?? j'vais essayé tiens, enfin là je vexu changer et essayé au citron.

C'est possible que ça ne prenne pas... (en tout cas j'ai jamais essayé avec un litre ... juste un tiers de soja vanille je crois et le reste en soja nature.. il me semble que c'est Béa qui n'arrive pas à faire de yaourt avec le soja vanille... (ou c'est le soja calcium j'ai un doute!)

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**sarah**

je mange en vous écrivant 1 yaourt soja fait maison avec de la confitre à la rhubarbe faite maison aussi:
le yaourt losque j'ai préparé mes yaourts j'ai mis 2cc d'extrait de vanille avec le lait et le yaourt,j'ai mis ma yaourtière en route,et j'ai fait une confiture maison avec des graines de vanilles dans ma confiture!
1 yaourt et 1cs de confiture c'est

**Caro**

avec l'argent que j'ai eu pour mon anniversaire, je me suis achetée une yaourtière, avec un livre de recettes.
je vais enfin pouvoir en faire, je suis super contente.
le livre est bien, les recettes sont classées par saison, et y'a de tout, sucré, salé, avec des fruits, des biscuits....

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«Tous nous serions transformés si nous avions le courage d’être ce que nous sommes.» Marguerite Yourcenar

**sarah**

Caro a écrit:

avec l'argent que j'ai eu pour mon anniversaire, je me suis achetée une yaourtière, avec un livre de recettes.
je vais enfin pouvoir en faire, je suis super contente.
le livre est bien, les recettes sont classées par saison, et y'a de tout, sucré, salé, avec des fruits, des biscuits....

cool le cadeau

c'est quoi le nom du livre caro?

**Caro**

yaourts, 100 recettes de saison, édition Tana.

j'en ai lancé à la cerise là.

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**sarah**

Caro a écrit:

yaourts, 100 recettes de saison, édition Tana.

j'en ai lancé à la cerise là.

merci caro

les recettes sont vg,vgl ou tu adaptes toi mm?

**Caro**

ils disent de mettre du lait, je mets du lait de soja.
sinon c'est surtout à base de fruits...
pas difficile pour les vgl.
il y en a juste une au surimi je crois.

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**sarah**

ok merci caro,j'ai un livre aussi de yaourts, mais la plupart des recettes me tentent pas trop( yaourts aux fraises tagad* etc...)
à part 2 -3 recettes...

**Caro**

ok.
là aussi y'en a avec des bonbons, mais vraiment sur les 100, y'en a peut etre 10 que je ferai pas. dont celles avec de l'alcool.

pour celle que j'ai faite, c'est 21 cerises coupées en 2 et dénoyautées à répartir dans les pots. ajouter par dessus le mélange un yaourt fouetté et un litre de lait (tout soja pour moi)
10 heures dans la yaourtière.
puis 4 heures minimum au frais.

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**Caro**

ça y est, je mange mon premier yaourt maison : trop bon !!!

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**redfishmemory**

tu l'avais fait à quoi ?

Là je vais en lancer d'ailleurs. Je pense que je vais acheter le livre que tu as donné Caro.

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**sarah**

redfishmemory a écrit:

tu l'avais fait à quoi ?

Là je vais en lancer d'ailleurs. Je pense que je vais acheter le livre que tu as donné Caro.

red,c'est un peu plus haut: à la cerise

**Miss_Tofu**

sarah a écrit:

ok merci caro,j'ai un livre aussi de yaourts, mais la plupart des recettes me tentent pas trop( yaourts aux fraises tagad* etc...)
à part 2 -3 recettes...

C'est vg les fraises tagada ? Je sais jamais.

Edit : apparemment non.