coucou, c'est la première fois que je vais essayer de mettre une recette, faut donc être patient, je suis encore un peu nulle, mais j'espère y arriver:
Grace au incroyable talent de photographie du copin de Mamapasta, on peut maintenant apprecier cette glaçe virtuellement! Et ça incite encore plus à en faire chez soi, pour satisfaire ses besoins gourmands!
Ce qu'il faut, est un peu de patience et une sorbettière, et puis, on suit la recette:
1 boite de lait de coco
1 brique crème de coco
130 grammes de sucre
3 cuillères à soupe de arrowroot
coco râpé
50 gr chocolat noir
préparer tous entre 12 et 24 heures en avance, car ça a besoin de bien,froidir et n'oublie pas de mettre la sorbettière dans le congelateur en même temps!
mettre le lait de coco avec les sucre à chauffer dans un casserole. Quand c'est bien chaud, enlever du feu et toute de suite y verser l'arrowroot, une bonne dose de coco râpé et la crème. Bien remuer, ça va epaissir.
laisser refroidir et mettre au frigo jusqu'à demain.
Mettre le tout dans la sorbetière. Pendant que ça travail, mettre le chocolat au bain marie....quand la glace est presque prête (quand ça a monté et devient épaisse) avec une cuillère, verser dans le troue de la sorbettiere, des filets de choclat fondu. Pendant que ça mélange, le chocolat devient épais et en petits morceau, mélangé avec la glace.
vite servir et se régaler!!
tu peux aussi remplir des trucs de IKEA pour faire les batonets de glace, et ainsi garder des portions comme ça.