Pour 4 personnes :
-100g de riz
-3/4L de lait de soja (ou d'amandes pour les gourmands)
-40g de raisins secs (éventuellement ayant fait trempette dans du rhum)
-40g de pruneaux
-1/2cc d'extrait d'amandes amères
-2cs de poudre d'amandes
-100g de sucre
-éventuellement amandes effilées ou concassées pour décorer

Tout mélanger, verser dans un moule à charlottes et au four préchauffé à 180° pendant une heure.

Ohoh... à essayer très rapidement! ça me plaît l'idée de mélanger pruneaux et raisins et d'ajouter des amandes! Miam!!!

J'en ai fait hier soir pour des amis de mon zomm qui ont bien apprécié... yen a presque plus
Ce que j'aime bien, c'est qu'on peut faire autre chose pendant que ça cuit : facile, simple et bon...

Je remonte le post parce qu'on m'a demandé la recette de mon riz au lait au chocolat. En fait c'est le même que celui-ci sans les fruits secs et les amandes, mais avec une cuillère à soupe de cacao dilué dans le lait. J'ai décoré une fois refroidi avec des copeaux de chocolat, c'est zoli!

Oh Tilélé !!! j'essaye ca de suite !!! c'est mon dada le riz au lait ! Au chocolat off course ^^

avec les raisins secs c'est bon le riz au lait!