poires caramélisées à la canelle

comme c'est la saison des pommes et des poires et comme on doit faire un max pour ne pas se lasser des desserts qu'on peut faire avec, des compotes et compagnie...
voici une recette très simple et très bonne

Pour 4 personnes:
-4 poires mures
-2cs de jus de citron
-4cs de sucre roux
-1cc de cannelle en poudre
-55 gr de margarine allégée ou la margarine de chez bonneterre( c'est le mm résultat)

Peler et évider les poires, les couper en deux dans le sens de la longueur et les enduire de jus de citron, de sorte qu'elles ne noircissent pas.
Disposer dans un plat allant au four antiadhésif,coté évidé vers le bas.

Dans une casserole, faites fondre le sucre roux, la cannelle et la margarine à feu doux, sans cesser de remuer, de sorte que l'eau contenue dans la margarine ne s'évapore pas complètement.Verser le mélange sur les poires

Cuire au four préchauffé à 200 ° (th 6/7) 20à 25mn, jusqu'à ce que les poires soient tendrent et dorées, en arrosant de temps en temp de sucre.

Quand c'est cuit, à vous de disposer les poires sur une assiette( 2 moitiées), à consommer telle quelle ou bien vs pouvez accompagner avec une crème anglaise toute prète!!
régalez vs

sarah

Merci Sarah!

Miam miam ce week end, je viens juste d'acheter des pommes et j'ai de la cannelle!

libellune: avec des pommes c'est aussi très très bon

tu reviendras ici ns dire ce que tu en penses, eihn?!

sarah