supplémentation en B12 pour végétarien

**daizzy**

alors attention à la B12 contenue dans la levure de biere et autres, il y a plusieurs formes de b12, et celle dont on a besoin se trouve dans les produits animaux, donc supplémentez vous!

il faut vraiment des études précises là dessus sinon je vous assure qu'on va trouver des gens carencés et que l'image du végétalisme va encore en prendre un sacré coup d'ici quelques années!

**sarah**

je prend 1 ampoule de b12 le dimanche, sinon la spiruline c'est vraiemnt obligatoire? j'avoue avoir du mal à l'avaler

**Nadège**

mestic a écrit:

Il me semble que le corps met des années à rentrer en carence de B12 (de l'ordre de 5 à 7 ans sans aucune ingestion de B12)
Et que l'apport journalier recommandé est de l'ordre du microgramme, donc ne vous affolez pas trop ^^

Tout à fait d'accord avec toi Mestic. Le Dr Cousens parle de 6 à 7 ans aussi.

Citation:

Quant aux effets néfastes du soja, il faudrait voir qui a commandé cette étude (genre le lobby du lait ?...)
et puis si l'étude est basée (mais dites moi si je me trompe) sur la consommation de soja OGM aux USA, ça met en exergue les dangers des OGM's et pas de la plante soja en elle même...

Il s'agit en fait de plusieurs études dont tu trouveras les références dans notre article (nous avons fait un lien vers un document avec toutes les références, trop nombreuses pour les retranscrire ici, sur lesquelles Susan Schenk s'est appuyée). Même s'il faut rester prudent sur les sources des études, il en existe quand même qui sont indépendantes ou en tout cas pas commanditées par des lobbys.

**steuf**

j'ai à peu près la même alimentation que toi Daizzy...en remplaçant le fromage quotidien par un yahourt.
lors de ma dernière prise de sang, j'ai demandé un dosage de B12 (mon médecin était surpris...j'avais ouvert un post sur le sujet il me semble) et après 3 ans de végétarisme...rien...tout est OK!
pourvu que ça dure!

**daizzy**

renseignez vous, la b12 ne se vérifie pas dans le sang mais dans les urines, seulement par quelques laboratoires en france!

**steuf**

http://www.med.univ-angers.fr/discipline/lab_hema/b12folates/b12folates.html

mon dosage a pourtant été fait sur mon sang?!

"Une carence en B12 provoquera une accumulation de méthylmalony CoA d’où une augmentation des taux sériques et urinaires d’acide méthylmalonique qui expliquerait les complications neurologiques observées au cours des états de carence"
ce ne serait pas du dosage d'acide méthylmalonique dont tu parles?

**steuf**

http://www.medicalforum.ch/pdf/pdf_f/2008/2008-43/2008-43-182.PDF
voilà un document interessant!
en effet, la sensibilité et la spécificité du dosage sérique de la B12 ne sont pas très élevées car une seule une fraction de la B12 en circulation est biodisponible.
mais si le dosage a donné des résultats dans les normes...c'est qu'il ne doit pas y avoir de carence?!

il serait interessant de voir avec un médecin sensibilisé à l'alimentation végétarienne comment il aborde ce risque de déficience en B12.
est ce que le dosage urinaire et sérique de l'acide méthylmalonique est réalisé en routine ou seulement en cas de suspicion clinique d'hypovitaminose en B12?!

est ce que quelqu'un y a déjà eu recours?
est ce que quelqu'un connait un médecin à qui on pourrait poser ces questions?
sinon...il faudrait contacter un labo d'analyses? pour voir ce qu'ils en disent?

en tout cas, tu viens de soulever une question à approfondir...

**Max**

@Sarah: Il me semble qu'il ne faut pas conjuguer une cure de vitamine b12 en ampoules avec de la spiruline ou autre grande source de vitamine b12 végétale...

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**sarah**

Max a écrit:

@Sarah: Il me semble qu'il ne faut pas conjuguer une cure de vitamine b12 en ampoules avec de la spiruline ou autre grande source de vitamine b12 végétale...

l'ampoule c'est 1 fois semaine pour moi, et pour la spiruline? ce sont des granulés que j'ai(flamand vert)
tu prends la spiruline à quelle fréquence max?

**arnelae**

Max a écrit:

Tu as déjà publié cet article dans un autre topic, vive le flood... en tout cas, il me semble que les études prouvant que le soja est néfaste ne sont pas encore au point, et pour ma part, je n'ai plus qu'à attendre la stérilité sous dialyse tout en avalant des anti dépresseurs causé par le tofu que je mange depuis 10 ans.

Max, ce n'était peut-être pas utile d'agresser Nadège de la sorte ??

Bref, nous sommes là pour échanger et apprendre les uns des autres, si qq chose ne nous convient pas, on laisse tomber et on passe à autre chose, ou bien on interroge mais en restant sympathique Wink

.

Je rappelle que le respect des uns et des autres est fondamental sur le forum.

Nadège a écrit:

mestic a écrit:

Il me semble que le corps met des années à rentrer en carence de B12 (de l'ordre de 5 à 7 ans sans aucune ingestion de B12)
Et que l'apport journalier recommandé est de l'ordre du microgramme, donc ne vous affolez pas trop ^^

Tout à fait d'accord avec toi Mestic. Le Dr Cousens parle de 6 à 7 ans aussi.

Cela dépend des individus ! on peut être carencé en B12 tout en étant omnivore et un végétaRien qui devient végétaLien peut avoir une carence en B12 après seulement une année... donc il faut être vigilant et ne pas mettre sa santé (si précieuse !!!) en danger.

La supplémentation hebdomadaire ou toutes les dizaines de jours est une maigre "contrainte" par rapport aux éventuels problèmes liés à la carence provoquée par le manque de B12, et je sais de quoi je parle ! j'ai encore aujourd'hui des séquelles dues à mon manque d'informations lorsque je suis devenue VgL...

sarah a écrit:

Max a écrit:

@Sarah: Il me semble qu'il ne faut pas conjuguer une cure de vitamine b12 en ampoules avec de la spiruline ou autre grande source de vitamine b12 végétale...

l'ampoule c'est 1 fois semaine pour moi, et pour la spiruline? ce sont des granulés que j'ai(flamand vert)
tu prends la spiruline à quelle fréquence max?

Apparemment, il faut éviter de prendre de la spiruline en même temps que la B12, c'est par ICI.

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"L'Homme meurt, l'Animal périt" Heidegger

**daizzy**

Citation:

si le dosage a donné des résultats dans les normes...c'est qu'il ne doit pas y avoir de carence?!

ben justement j'avais lu que ce n'était pas lié.

Léa pourra peut être nous éclairer pour là dessus.

Citation:

ce ne serait pas du dosage d'acide méthylmalonique dont tu parles?

si, qui est une des formes de la B12, dont la carence est responsable de la fameuse anémie de bierner dont peuvent souffrir les végétaliens.

mais tu t'y connais sans doute mieux que moi steuf, avec les documents dont tu viens de citer les sources.

**Nadège**

arnelae a écrit:

Cela dépend des individus ! on peut être carencé en B12 tout en étant omnivore et un végétaRien qui devient végétaLien peut avoir une carence en B12 après seulement une année... donc il faut être vigilant et ne pas mettre sa santé (si précieuse !!!) en danger.

D'accord sur la vigilance et sur le fait que cette carence en B12 peut toucher tout le monde quelque soit son mode alimentaire.
Toutefois une carence se prépare pendant des années donc je crois vraiment que dans l'exemple donné sur le végétarien qui devient végétalien et qui du coup a une carence, sa carence s'est préparé avant. Justement parce que quelque soit le régime on peut être carencé. Dans ce cas je ne pense vraiement pas que ce soit le fait de passer du végétarisme au végétalisme qui est à proprement parlé provoqué cette carence. Il est fort probable qu'en restant végétarien, cette personne devienne carencée quand même.

Maintenant il vaut mieux se supplémenter si on a un doute ou une peur, ça c'est vrai et ne pas mettre sa santé en danger.

**sarah**

merci pour les infos léa

comme je prend de la b12,j'arrète la spiruline( ca m'arrange Very Happy

)

**daizzy**

Citation:

Toutefois une carence se prépare pendant des années donc je crois vraiment que dans l'exemple donné sur le végétarien qui devient végétalien et qui du coup a une carence, sa carence s'est préparé avant.

oui nadège!

**Max**

@Arnelae: Désolée si j'ai semblé dans une posture d'agression... ce n'était pas mon intention.

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**Dorémi**

Pour moi aussi la b12 commence à m' interroger ...
En effet je mange peu d' oeufs et quasi aucun produits laitiers , quelquefois dans un plat mais je privilegie lait et crème soja .
J' ai opté pour une suppplémentation dans les céréales , jus de fruit et cacao du petit déjeuner. Toutefois j' ai du mal à me rendre compte si c' est suffisant puisque les teneurs indiqués sont ajoutés avec du lait .??