j' adore les pates complètes avec de la sauce a base de soja texturé et tomate aussi le chili végétarien !

Moi c'est très proche de Dorémi (c'est rigolo d'ailleurs), c'est le chili veg dans des galettes de blé !

J'aime beaucoup aussi les pâtes complètes avec sauces tomate aux algues bretonnes, et les falafels maison avec pommes de terre sautées

mon "ZE" c'est les burrriiiiittttoooosss !!!! mima des burritos chaque semaien, il m'en faut !

moi je crois que c'est les raviolis aux légumes. D'ailleurs Noé adore ça aussi.
Et la cuisine indienne

Gratin dauphinois
Epinard à la crème de soja
Lentilles corail (boulettes, gratin...)
Gratin dauphinois
pâtes en général
Houmous


<3

c'est pas le moment de répondre...avec la cure de raisins je pourrais faire une liste de 2kms !

hihi je me rappelle de mes envies de cuisine indienne

Le riz à l'indienne est juste divin.
Sinon, comme Max, le gratin dauphinois.
Les légumes poêlés et plus particulièrement les poivrons.
Le quinoa avec pleins de légumes fondants.
Le taboulé à l'orientale.
...

Bon ben je m'y mets aussi. J'adore la cuisine indienne, asiatique, et libanaise en particulier. Si ce n'étais déjà fait, je vendrai mon âme au diable pour un plat de falafels, mais des maison. J'adore aussi le hoummos (sur un bon pain frais, ça déchire!), les tajines cuits au feu de bois avec un pilaf de boulghour (ce n'est pas diet ce que je fais, mais au moins, ça remplit ).
Que je n'oublie pas. J'adore aussi les graines germées, les algues et les bons fruits frais qui viennent du jardin.
C'est malin, maintenant, j'ai faim

Tu vois, Sarah, au niveau culinaire aussi, on est fait pour s'entendre...

Les hamburgers végétaliens crus , les smoothies de toutes sortes , les carottes rapées avec sauce noix de cajou ....des trucs simples

il y a 1 an j'aurais répondu : crème de marrons , tartes salées et sucrées....les temps changent....les gouts aussi !

Bon déjà si on exclut les desserts ça limite, je suis très sucré.
J'adoooore le seitan, le grill de Lima je pourrais en manger à chaque repas. Sinon un gros sandwich de chez Subway (purée la honte).
Les pâtes, j'adore les pâtes... et aussi les grosses salades avec graines germées, tofu fumé et graines de sésame (punaise j'en salive).

j'aime bien la cuisine asiatique, la thai surtout
les soupes de légumes au lait coco

Ca c'est bien vrai, les goûts changent !

Myléna a écrit:

Les hamburgers végétaliens crus

Myléna, pourrais-tu nous donner une bonne recette d'hamburger cru, SVP ? c'est vraiment bon ou ça ressemble au pain essène (j'aime pas bcp) ??

Désolée pour le HS...

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"L'Homme meurt, l'Animal périt" Heidegger

Oui ! c'est chez nadège que j'ai trouvé les recettes

sinon :
- 2 branches de céleri
- 8 champignons
- 1 oignon
- 120 gr de tahin
- 50 gr de graines de lin moulues
- 1 cuillerée à café de miso
- 3 cuil à soupe d'eau

tout mixer en pate , puis faire des petits hamburgers et mettre au déshydrateur
source : " certains l'aiment cru" Kate Wood

sur cette base tu peux faire ce que tu veux en diversifiant les légumes

Une salade de tomate avec des noix, des amandes ou des pignons.

... ou des fruits... ou une créme de soja chocolat.

En fait tout ce qui se prépare en quelques secondes car je déteste ordinnairement cuisiner.

Et faire la vaiselle et les courses.

En parcourant le forum j'ai vu qu'il y avait d'excellentes cuisinières, ce que j'admire.