Ce sont des petits pois frais ou congelés que je ramène à une température de 40°C environ.

Puis je les verse encore chauds -- enfin tièdes ;) dans le mixeur, je finis de mélanger et je déguste immédiatement. Ah oui, j'ajoute aussi un peu de sel et du thym, estragon ou autres plantes aromatiques suivant les envies.

Encore quelques questions ;)

Est-ce qu'on peut congeler les smoothies et les décongeler au fil des jours ? Ca me permettrait de les faire alors que les légumes sont bien frais encore et aussi de pouvoir gérer les petit imprévus, je pourrais en faire d'avance avec des promos aussi comme ça...

A la place de l'eau, est-ce qu'on peut mettre un jus de fruit (pomme, orange, ...) pour donner encore plus de goût de fruit au smoothie si on a du mal avec le vert ? Cela permettrait de pas rajouter plus de fruit tout en y amenant le goût.

Quand vous parlez du chou vert, c'est du chou frisé ou du chou blanc/vert ?

Je crois que c'est tout pour l'instant

Il n'y a pas grand intérêt à congeler les smoothies, d'une part car le bénéfice des vitamines est largement amoindrie et d'autre part, la réalisation d'un smoothie ne prend que, au plus, 5 minutes. Il faudrait s'organiser pour que les feuilles et les fruits soient lavés la veille. Le matin il n'y aurait plus qu'à les mettre dans le blender, éventuellement les couper en morceaux avant.

Quant à l'ajout de jus de fruits c'est possible mais ce qui apporte des bienfaits et un réel changement dans son état de santé ce sont les feuilles vertes, c'est bien pour ça qu'on les appelle smoothies verts. Après on a plus qu'un smoothie. Le minimum efficace est une proportion de 40% de feuilles pour 60% de fruits mais il faut arriver à terme pour un effet maximum, à 60% de feuilles pour 40% de fruits.
Le goût peut ,peut-être, être gênant au début mais je t'assure que l'on s'habitue très vite car le corps va apprécier de recevoir enfin de la nourriture qui lui convient !

Et puis quel jus de fruits ? parce que s'il s'agit de jus de fruits du commerce, la plupart sont très concentrés en sucres (donc pas bon pour la santé). A la rigueur s'il s'agit de jus frais maison... Même le 100% jus bio a perdu beaucoup de vitamines.

N'importe quel type de chou fait l'affaire. Ce qu'il faut savoir c'est que plus les feuilles utilisées sont vert foncé, plus elles sont bénéfiques pour le corps car plus riches en chlorophylle.

Bon, nous avons posté en même temps.


Nadège, la plupart des jus de fruits sont pasteurisés, du coup ce n'est plus considéré comme "cru", si?

Petite info supplémentaire :

il faut savoir que l'ingestion d'un jus de fruits non rallongé d'eau provoque un pic de sucre dans le corps car il concentre dans un petit volume l'équivalent du sucre de plusieurs fruits sans les fibres d'où le pic de sucre. Il faudrait donc toujours rallongé avec de l'eau ses jus de fruits.

Le miel Bio est aussi pasteurisé??

C'est vrai que pour les jus ça diminue considérablement les vitamines, qui sont rajouté apres.
J'espers que tous les jus bio ne sont pas pasteurisés

je n ai pas encore trouve des jus qui ne sont pas pasteurises, meme les jus bio. il existe un procede de "pasteurisation doux" a 76 °C, mais quand meme...ce n est plus cru ! c est pourquoi j en achete jamais, manger les fruits est beaucoup mieux !

mais il est vrai que, a une soiree ou une fete, choisir du jus est mieux que les boissons alcoolises, sucres ou gazeux...

Hier j'étais chez Pousse Pousse, dans le 9ème, j'ai pris un smoothie vert "détox", dans lequel j'ai fait rajouter du jus d'herbe de blé ! Miam !!!
J'ai hâte d'avoir mon blender !!!

Merci pour vos réponses, j'ai bien pris note !

Une dernière question : c'est normal de choper la diarrhée au début ?
Car ce matin avec mon tout premier smoothie vert (1/2 laitue + 1 banane + 1 pomme + 1 poire) j'ai vite dû aller 4 fois aux toilettes... alors si c'est comme ça tous les matins je vais avoir du mal

Tout à fait d'accord, il vaut toujours mieux y aller doucement pour éviter une détoxination désagréable mais bon, il y en a qui préfèrent régler les choses rapidement !

Maintenant dans certains endroits cela peut être gênant. Pas de panique, ton corps se nettoie et si c'est trop rapide pour toi diminue la quantité de cru pour y aller plus doucement dans la progression. Mais avant essaie peut être quand même sur quelques jours comme tu as fait pour voir si cela n'est pas juste une réaction du 1er jour.

La prise de plus de cru et notamment les smoothies favorise un transit beaucoup plus normal. Il faut savoir que ce que nous trouvons normal en terme de fréquentation des toilettes (on nous dit qu'une fois par jour c'est très bien) n'est en fait pas assez ! Il faudrait y aller au moins 3 fois ! Vous vous rendez compte ! Et même quand on mange cru, on produit toujours des déchets mais ils s'évacuent plus facilement.

D'ailleurs la plupart des crudivores revendiquent l'hydrothérapie du colon régulièrement. Cela paraît barbare au début mais quand on a essayé on se rend compte que cela apporte un confort inconnu jusque là. beaucoup de célébrités la pratiquent ou la pratiquaient sans être ni crudivores ni végéta*iens (la princesse Diana, John Lennon, Paris Hilton...). C'est assez répandu en Angleterre d'ailleurs.
Cela peut être désagréable comme sensation au moment où on le fait mais pas pour tout le monde.

On est surtout impressionné par la quantité de déchets que l'on se trimballe tous les jours et qui restent là dans notre corps à nous empoisonner littéralement ! En effet, ces déchets non éliminés "dégagent" des toxines qui repassent dans le sang s'ils ne sont pas éliminés.

Les femmes enceinte doivent éviter l'hydrothérapie du colon (appelé aussi irrigation du colon).
Je n'ai jamais mal à la tête, jamais de migraine. Le seule migraine que j'ai eu fut dans les heures qui suivirent mon hydrothérapie.
Ca dégage une quantité de toxines énorme dans l'organisme...ne pas prévoir d'aller bosser dans la foulée :)
Ca permet de nettoyer le colon, avec de l'eau à basse pression, et ainsi de faciliter l'assimilation des minéraux et de l'eau.

A conseiller au moins une fois!!

Par contre...régulièrement? je ne sais pas...c'est plutot controversé: c'est comme prendre des laxatifs trop souvent, apres ton corps devient fainéant car il compte sur cette aide pour faire son travail.


Lily, c'est normal d'avoir des selles liquides ou molles le ou les premiers jours....comme lorsque ma famille vient manger chez moi: ils mangent cuits mais avalent aussi beaucoup d'aliments crus: jus frais, humus, patisseries-crues irrésistibles :) et ils passent bp de temps aux toilettes et me ressortent toujours le meme credo mais de moins en moins souvent quand meme: "je ne suis pas habitué (vrai) ca m'irrite les intestins (faux)..."

Tu peux effectivement réduire ta consommation de cru si ce nettoyage est trop rapide pour toi :)

Quand je dis régulièrement, ce n'est pas tous les jours. De toutes façons, il semble qu'au bout d'un certain temps de pratique, on ressente lorsque le corps en a besoin.

Je ne suis pas sûre que lorsque l'on est végétalien crudivore à 100%, le corps devienne fainéant de ce côté là puisque justement ce mode d'alimentation régule le transit et l'aide beaucoup. Maintenant il faudrait avoir un certain nombre de témoignages pour en tirer une conclusion.

Je vais me renseigner.

La bonne dame dont ils ont parlé dons leur documentaire (A*t*) pour pas faire de la pub, le faisait 4 fois par an, ça l'aide apparemment pour ses problèmes digestifs, que rencontrent d'ailleurs plusieurs personnes d'un certain age.

J'en ai pris toute à l'heure:

2 pommes
des feuilles de céleri branche
le jus d'un demi citron

C'était bon et frais :)

Ca donne envie toutes ces histoires de colon, selles liquides & co...