2009: Que cuisinez-vous là ou que venez-vous de cuisiner??

**juju79**

Midi : tomates et mozzarella avec du pain et une tranche de pastèque.

**Roaaa**

Pour ce soir j'ai fait du chou blanc farci, un mélange/ adaptation de 2 recettes, c'est moche (impossible de faire tenir les feuilles de chou...) mais ça à l'air bon.

C'est une farce aux lentilles, riz et champignons

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Enjoy Everything!

**piercygirl**

un risotto aux légumes du soleil : oignons nouveaux, courgettes, aubergine, poivron, champignons, tomates, du KBOR et bien sur du riz, une pointe de creme dans chaque assiette et des copeaux de parmesan

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Piercygirl, végétarienne, écolo tant que possible

Végétarienne depuis le 10 janvier 2008

**Milk**

juju79 a écrit:

Milk : la piadina est un pain sans levure fait très simplement (farine, eau, sel, huile d'olive et une pointe de bicarbonate). On l'étale avec le rouleau à patisserie et on la fait cuire sur une poelle bien chaude.

Je te mets le lien de wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_romagnole

.

merci Juju! maintenant j'en sais plus long ! (et j'aime particulièrement wikipédia en plus)

Ce midi : En revenant du marché bio avec tout plein de bonnes choses,
On a mangé : salade feuille de chêne+graînes germées+paillettes de levure de bière. Un steack soja à la provençale et morceaux de pomme de terre risolées avec l'oignon et ail.

**Caro**

ce soir : des courgettes farcies à la purée de lentille.
un gateau chocolat-châtaigne avec son petit coulis chocolat.... (et c'est moi qui l'ait fait...!! Very Happy

)

et j'ai mis des yaourts aux pruneaux dans la yaourtière.

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«Tous nous serions transformés si nous avions le courage d’être ce que nous sommes.» Marguerite Yourcenar

**arnelae**

Ce soir, c'était restant de seitan maison (fait une nouvelle fois par mon homme, très très bon

), lentilles et tagliatelles crues à la courgette marinées dans le restant de ma préparation de tomates, oignons, coeurs d'artichaud, poivrons...

Car comme on sera 14 demain, j'ai fait des mini bouchées avec cette préparation et une pâte feuilletée.
Egalement préparés un pâté V à la patate douce, et une tarte aux légumes et tofu.
Demain je complèterai par 2 salades: une au riz et l'autre au soja vert. Ma mère ayant cuisiné (beaucoup) de son côté, comme à son habitude.

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"L'Homme meurt, l'Animal périt" Heidegger

**juju79**

Midi : pates au pesto de pistaches et une tranche de pastèque.

Soir : Pois chiches en salade (froids avec de l'huile d'olive, du sel et du thym), un concombre, du pain et de la compote pommes/banane (faite maison).

**zimzum**

du pesto de pistaches? tu voudrais pas nous faire partager ta recette? Very Happy

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"Après que le dernier arbre aura été coupé, après que la dernière rivière aura été empoisonnée, après que le dernier poisson aura été attrapé, alors seulement vous vous rendrez compte que l'argent ne peut être mangé." White Cloud Talatawi

**juju79**

zimzum a écrit:

du pesto de pistaches? tu voudrais pas nous faire partager ta recette? Very Happy

Désolée mais c'est du pesto acheté (petit producteur de ma région) mais je peux te donner la liste des ingrédients qui sont sur le pot :
- Pistaches (75 %)
- Huile de graines
- Sel et Poivre

**zimzum**

merci!

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"Après que le dernier arbre aura été coupé, après que la dernière rivière aura été empoisonnée, après que le dernier poisson aura été attrapé, alors seulement vous vous rendrez compte que l'argent ne peut être mangé." White Cloud Talatawi

**Noann**

Ce soir: couscous légumes + falafels, c'était pas mal! Approuvé par l'homme-nivore.

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http://arnelae.forumactif.com/viewtopic.forum?t=13655

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http://noann.wordpress.com/ mon blog de cuisine végé et de trucs de fille