Idée de menu

en entree tu peux peut etre faire un cake salée avec de la salade ou quelque chose comme sa: les cakes salés ont en général beaucoup de succes !
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**Fidèle au poste** Age : 37 Inscrit le : 03 Oct 2005 Messages : 785

Alors, ce repas, qu'est-ce que ça a donné ?
Que leur as-tu fait de bon ?

Alors en fait j'ai fait un apéro dinatoire comme on dit.
J'ai fait:
-des makis (betterave, avocat, concombre, carotte)
-des rouleau de printemps
-des croustillons chèvre/abricot
-des brochettes avec des légumes, agrumes et charcuterie vg
-des petits feuilletées au soycisses et seitan
-des muffins tomates séchés/basilic
-raïta
-des rouleaux de jambon vg avec du fromage frais à l'intérieur
-et puis des trucs à picorer genre tomates cerises, comcombre, carottes à tremper dans le tatziki

Et le dessert:
La Stiflers Pie (tarte aux pommes) de VGZone.net
des verrines avec crème anglaise, petites cubes de pommes, pain d'épices, sirop d'érable et chantilly

Tout le monde a bien aimé, j'étais super contente!

waouh! tout ça!
tu peux m'inviter quand tu veux!...bon mis à part pour le fromage!

j'suis allée manger dans un resto vegetarien le WE dernier et j'y ai gouté un plat au four avec tofu et pommes de terre...j'ai très envie d'essayer ça chez moi...c'était super bon (et pourtant le tofu, c'est pas ce que je préfère)

ça peut donner des idées...quelqu'un connait cette recette?