Bonjour ,
Comme d'habitude je ne suis pas sure que ce soit la bonne rubrique mais bon! j'y vais.
j'achète mes légumes et mes fruits chez deux producteurs qui cultivent en raisonné.
Je ne suis pas crispée sur le bio, je préfère acheter local.
C'est pas cher et j'aime l'idée de connaître le bonhomme qui cultive "mes" carottes,
Mais comme la culture de quoi que ce soit m'échappe si quelqu'un a des infos ça m'interesserait de savoir la différence
entre bio raisonné et industriel.
bisous à tous.
anne

une agriculture raisonnée, c'est un qualificatif pour dire que l'agriculteur ne fait pas n'importe quoi en desherbant, en mettant des engrais chimique ou en traitement phyto-sanitaire (fongicide-insecticide....) avant il doublait les doses des produits...etc, maintenant il raisonne, il réfléchit ...pour la planéte ? pour son porte-feuille certainement...c'est aussi un peu pour redorer l'image de polluant de l'agriculture traditionnelle ou industrielle....rien avoir avec l'agriculture bio qui obéit à un cahier des charges strict...se méfier du pépé sur le marché qui vends des oeufs ou des carottes soient disants bio...en général c'est en maraichage /jardinage qu'on emploie le plus de produits toxiques...donc exiger le label AB....
à confirmer par un spécialiste...

Je dirais que raisonné, c'est mieux que rien (en tout cas mieux qu'au supermarché), mais quand on en a les moyens c'est vraiment mieux de prendre bio.

l'agriculture raisonnée correspond à une certification ( payante, par un organisme indépendant, mais il y a des aides ) on ne peut pas employer ce qualificatif sans fournir un certificat.
voir article wikipedia
il peut y en avoir en supermarché aussi, ça doit être indiqué sur les étiquettes.

merci pour vos réponses je commence à y voir un peu plus clair.
Je privilégie la proximité parce que je rêve de voir les villes alimentées par des champs tout proches .
Alors pour que mon rêve se réalise je le pousse un peu.
La marchande, qui cultive et vend ses légumes, m'a répondu au sujet des traitements :
on en met quand on ne peut pas faire autrement.
Mieux que rien comme tu dis Tofu.
Et puis tu as raison Dempsey quelle que soit la raison pour laquelle l'agriculteur ne fait pas n'importe quoi
c'est un progrès.
Peut-être que la rigidité des normes de production bio en refroidit certains qui magré tout ont une bonne volonté.
Et d'autre part, les produits bio dont j'ai cru comprendre que beaucoup venaient de loin, ont-ils vraiment respecté toutes les normes
demandées par nos organismes certificateurs?
Je n'aime pas l'idée de produits traversant toute l'europe en camion.
et je n'aime pas acheter des produits d'espagne car je boycote ce pays pour sa cruauté envers les animaux.
Vous voyez chaque achat doit répondre en premier à mes propres critères , subjectifs pour beaucoup,
puis aux critères de la consommation lucide que je m'éfforce de pratiquer,
et des fois j'ai la tête qui enfle et je voudrais retrouver l'ignorance de quarante ans en arrière où j'étais juste c..
De plus, je trouve qu'il y a aussi un sorte de snobisme chic et bio qui m'agace un peu.
Là je sais que je vais en vexer certains , mais je crois que quand la pub s'empare d'un sujet ça devient glauque
en ce moment le bio devient un truc pour les jolies jeunes femmes qui veulent avoir une belle peau.

Et là je vous dis bonsoir parce que j'ai le petit vélo qui s'emballe!!