Boulettes de kefta végés :

Pour les boulettes:
- 1 barquette de Hâché Sojasun-
Du cumin, du curcuma, du persil, sel, poivre.


Pour la sauce:
- Tomates pelées, concassées coulis, etc….( ce qui traine chez vous )
1 oignon moyen
- Quelques feuilles entières de coriandre
- curcuma
- des épices qui nous plaisent
- Sel/Poivre
Mélanger le haché avec le cumin, le curcuma, la coriandre hachée, le persil. ( J’ai rajouté un œuf car j’avais peur que le mélange s’effrite, mais ça vaut peut-être la peine d’essayer sans )
Saler et Poivrer.
Former les boulettes.
Emincer les oignons et les faire dorer.
Mettre la sauce tomate dans la cocotte et y rajouter le sel, le poivre, des feuilles de coriandre, les épices, le cumin et le curcuma.
Faire mijoter à feu moyen.

Puis mettre les boulettes et les oignons dans la cocotte.
Laisser mijoter environ 10/15 minutes à feu doux.

J'ai fait 16 petites boulettes avec...c'était super bon !

merci! j'essaierai ce we je pense

Miam !! ça me tente aussi ! moi qui suis en panne de nouvelles idées, merci !

J'adorais le kefta, merci pour cette recette je tenterai quand j'aurai le temps

merci pour la recette, je teste dés que j'en trouve en mag

J'avais pas mis de photos mais depuis j'en ai refait alors voilà :







( j'espère que cette fois ce sera à la bonne taille !)

mmm, c'est vrai que ça a l'air bon, je ne savais pas que ça existait du haché, j'en ai vu nulle part dans mes magasins habituels ...
A ton avis je pourrais le remplacer comment ?