Le Belge grand amateur de viandeLundi 1er octobre
Le Belge moyen engloutit durant son existence le tiers d'un cheval, 5
bovidés, 7 moutons, 24 lapins, 42 porcs, 43 dindons et autres volatiles, 789
poissons et 891 poulets, selon Ethisch Vegetarisch Alternatief (EVA). A
l'occasion de la journée mondiale du végétarisme, cette association flamande
de militants végétariens publie les résultats d'une enquête sur le nombre
d'animaux de boucherie qui finissent dans l'assiette des Belges.
Selon cette étude, 285 millions de bêtes destinées à la consommation sont
abattus chaque année en Belgique. La plus grande partie font l'objet
d'élevages intensifs, dans des conditions inacceptables. Une telle
consommation serait par ailleurs néfaste pour l'environnement, et
participerait ainsi pour un cinquième des émanations de CO2 à effet de
serre.
Et de souligner aussi que les Belges mangent trop de viande et pas assez de
fruits et légumes. Cette association de militants végétariens organisera par
ailleurs, à partir du 20 octobre, une campagne de sensibilisation sur le
thème "Donderdag is Veggiedag" (le jeudi est jour de végétarisme) et les
premières "Vlaamse Veggielympics" à Gand.
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Soit 1801 animaux... sans parler des grands oubliés, les crustacés...

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"L'Homme meurt, l'Animal périt" Heidegger