Les oeufs et le lait

lethale, moi aussi quand j'étais petite je suis allée dans une ferme et j'ai vu un gros seau rempli de quelquechose de noire, enfin, le dessus en était recouvert. J'ai demandé à mon père ce que c'était et il m'a dit que c'était du lait!!!! Et dessus la couche noire c'était des mouches!!! Beurkkkkkk, pour faire du fromage. Je suis édgoûtée du lait de ferme, en plus je n'aime pas son goût.

Par contre je mange des yaourts(peu), et un peu de fromage.

Sylvana, le lait provoque le cancer?!!? As tu des info là dessus? Et même s'il est consommé sous forme de yaourt et/ou fromage? Dans ce cas là, le lactose disparait, non?

Merci et bonne soirée.

Disons que je ne suis pas totalement végétalienne, mais j'évite d'acheter moi-même du lait, des oeufs ou des produits- en contenant (je vérifie pas mal de truc, mais il y a moins d'une semaine je me suis apperçue qu'il y avait du beurre dans ma margarine...)

Bref, quand c'est moi qui cuisine, c'est en général végétalien (depuis environ deux mois, c'est assez frais.) Mais lorsque je suis invitée chez des amis ou au resto, je redeviens végétarienne, car il est déjà assez difficile de faire comprendre aux autres qu'il n'y a pas moyen d'approcher un morceau de viande ou de poisson de mon assiette. Donc dans ces cas là, je consomme probablement du beurre dans les plats principaux et du lait ou des oeufs dans les desserts.

Après, si j'avais la possibilité de m'assurer que les poules qui pondent les oeufs que j'achète soient élevées dans des conditions impeccables naturelles et qu'elles meurent de leur propre mort, je pense que je n'hésiterai pas à en ajouter de temps en temps dans mes desserts. Pour le lait, ce serait plus difficile à concevoir...
_________________

moi j'hésite beaucoup, j'adore le fromage mais impossible d'en trouver avec du lait bio !! (ou alors du fromage bio)

Aussi pour les yaourts ,je prends du bio, enfin de préférence, mais désormais je prendrais que du bio, j'aurais voulu manger du yaourt de soja mais mystère, j'adore le lait de soja, mais le yaourt de soja me fait limite vomir !! si vous connaissez un autre produit qui puisse remplacer le yaourt au lait de vache??

Pour le lait je prends du lait de soja, parce que si je peux éviter d'enrichir des bourreaux je le fait, et que même si le lait est bio, comme j'aime le lait de soja, pour être sûr à 100%, comme j'aime les deux, je prends le lait de soja.
J'aimerais devenir ovo végétarienne, enlever le lait, mais je ne trouve pas de "remplacement" pour les yaourts, aussi les fromages, je me demande si on peu créer des fromage avec du tofu !?

Je pense que BIO est quand même un minimum, les animaux sont élevé en liberté, dans des fermes, surtout que maintenant c'est de plus en plus à la "mode" (juste pour la mode c'est énervant mais bon au moins ça fait avancer les choses) alors je pense que les services vétérinaire (si c'est eux qui s'en occupe) font des vérification régulière pour ne pas attribuer à n'importe qui un label !!

Mais quand ma mère m'a acheté du lactel bio !! je suis suis dis que c'était louche !! un peu comme si j'achetais un bodyshop, qui financerais indirectement l'oréal pour les tests sur animaux !!!

donc voila si vous pouvez m'aider !!?

Pour les œufs, je suis peut être naïve mais j'ai confiance,aussi pour les vaches qui produisent en permanence du lait mais vu que je ne serais jamais sur de leur vie en plein air, si je peux remplacer !!! (je ne consomme pas beaucoup d'œufs et toujours bio)

Et bien je suis végétalienne. Je ne mange que les fromages de soja et n'utilise que des laits végétaux (soja..).

À la base depuis petite je déteste le lait. Juste le sentir et j'ai envie de vomir !

Je ne mange pas d'oeufs, de lait ni de yaourts. J'ai pris cette décision naturellement. Je trouvais ça logique. hihi

J'ai vu pas mal de reportages notemment pour le lait.. Et chaque fois que je vois une personne boire un verre.. je ne fais qu'avoir les images des pauvres veaux.. Et les vaches mortes sur les fermes dans mon coin..

Pour les oeufs, je pense que c'est plus par éthique, par compassion pour les animaux. Cela m'a paru comme la suite dans mon alimentation sans cruauté.

Mais, maintenant, je suis habituée comme ça. Alors bio ou pas bio.. Je n'en remangerais pas.
_________________
Végétalienne... pour lutter contre la maltraitance animale et la faim dans le monde.

Je fais parti maintenant de LA petite (mais grandissante) famille des body builder vegans !!! Alors.. qui a dit que les végéta*iens étaient des personnes malades ?????? En 2009.. premières compétitions prévues....