Faites-vous des desserts?

Préparez-vous souvent des tartes sucrées, des crèmes, des flans, des gâteaux...??

Etes-vous un(e) accro des desserts maison?

En passant, dites nous quel est le dessert que vous réussissez le mieux!

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"L'Homme meurt, l'Animal périt" Heidegger

Voyons, Léa, quelle question !!!

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Non, jamais ! Je suis plus "salée" que "sucrée" !

A la fin de repas, si je ressens un besoin de sucre, je me fais des tartines (pain ou brioche/pain au lait) beurre (le plus souvent margarine vg, maintenant) et confiture ou Nutella ou je mange des nonettes, du pain d'épice... mais que du tout fait (bio, le plus souvent) !

Quand je fais des desserts, c'est pour emmener chez des amis ou pour mes élèves, pour une veille de vacances ou une occasion spéciale !

Ce que je fais, le plus souvent :

- 4/4 aux pommes "amélioré", c'est à dire avec moins de sucre et moins de beurre (ce qui fait qu'en fait, ce n'est plus un 4/4, logiquement !

)

- gâteau ou fondant au chocolat ("gâteau Gudule", recette d'une collègue, un délice, presqu'une crème, très fort en chocolat !)

- charlotte aux fruits et au fromage blanc (fruits selon disponibilité du moment, mais le plus souvent aux brugnons frais ou aux pêches en boîte)

Mais ce ne sont pas des gâteaux vgl. Je ne sais pas si ils peuvent être adaptés...

marchiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Depuis deux semaines, retard sur tout, plus trop le temps de m'occuper de mon blog. J'ai aussi un repas de Noël à préparer et à photographier pour "vegetarien magazine", des badges qui attendent depuis 3 mois (je vais les faire gratos, ça m'apprendra à ne pas respecter mes engagements LOL).

Je suis très très sucrée, et très très chocolatée !!!

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Moi c'est rare , ses surtout quand çà me prend!
La semaine dernière j'ai fait une tarte au quetches, sinon en ce moment je suis dans une période salée,du coup je me suis fait un cake au bleu et au noix et un au champigons

De temps en temps, j'en fais plus depuis que j'ai quelqu'un pour qui cuisiner.
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L'homme n'est pas le seul animal à penser, mais il est le seul à penser qu'il n'est pas un animal. Pascal Picq

Mon homme et moi (car mon homme cuisine très bien) on fait très souvent des fars aux pruneaux ou fars aux pommes (le far est une sorte de clafoutis) ; De temps à autre il me fait une tarte Tatin (sa spécialité

), on fait des cakes aux fruits confits aussi.

Par ailleurs, j'adore le riz au lait, je m'en fais très souvent avec du riz complet que je fais tremper 12 heures avant pour diminuer le temps de cuisson sinon c'est interminable

; je le parfume avec de la vanille liquide ou de la fleur d'oranger, c'est très bon

alors oui tres souvent^^ je fais assez bien les crumbles, clafoutis ou muffins^^ mais par contre j'utilise des oeufs j'avoue je ne remplace pas tout les produits d'origine animal comme surement beaucoup de vous le font par contre^^

(je suis en train de répondre a tous les sondages mdr)

depuis que je suis vegetalienne j'en fais enormement, en moyenne 3 fois par semaine.

Je suis très fière d'avoir enfin reussit ma tarte aux pomme maison ( on ne se moque pas c'est un exploit pour moi Laughing

) et en général je suis contente quand je ne rate pas un plat ce qui commence a arriver un peu plus souvent.

Ici c'est le paradis du cuisinier vegetalien debutant, plein de bons conseils et toujours de l'aide quand il en faut. Je vais veganiser tout les anciens livres si ça continue Wink

Oui,j'en fait très souvent avec un mari très gourmand et 3 enfants.
Je fais mes yaourts aussi,mes flans,mes pudding,mes gâteaux,mon pain....
La petite adore participer!

Trés rarement et juste pour régaler mes collègues,j' aime bien manger des fruits de saison a chaque repas.

eh bien, je suis fière de pouvoir enfin réussir mes gâteaux depuis quelques temps

à mon actif, un gâteau noisettes-amandes et un gâteau au fromage blanc

mais comme j'adore les fruits, je mange toujours un fruit avant ma part de gâteau (quand j'en fais un, pas tous les jours).
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"Tant qu'il y aura des abattoirs, il y aura aussi des champs de bataille" Tolstoï

J'en de temps en temps, quad j'ai du monde ou alors quand je m'ennuie je cuisine des gâteaux. Celui que je réussi le plus, le cake banne chocolat mon fils adore

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