Végétalien, Végétarien... Pourquoi?

oh hé les copains on reste cool cool zen zen lexomimil...

Ok, ok, je rentre dans ma coquille, je voudrais pas prendre une balle perdue!

Une petite chanson pour détendre l'atmosphère...
Merci Budy!

http://www.youtube.com/watch?v=tG_43ori5xU

Vive les Les Fatals Picards!!!!
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« La théologie prive l'animal d'âme, la métaphysique moderne le prive de la raison, l'anthropologie de la culture.
Alep : savon du Laurier (Laurence) et de l'Olivier

Depuis l'enfance, mes parents m'ont fait mangé de la grosse viande!
Tout ce qui avait de plus normal!
Mais quand j'ai du faire mes propres épiceries,
j'ai réalisé rapidement que la viande n'était guère ce qui attirait le plus
le panier!
De plus en plus, l'alimentation saine et équilibrée prenait une place importante dans ma vie et c'est à 20 ans que j'ai décidé du jour au lendemain de cesser de consommer de la viande.
J'avais rencontré un garcon qui était végétarien et seulement ça suffisait
à ce que je le devienne aussi.
La cruauté animale me rebutait avant tout, bien entendu...
Deux années de végétarisme ont passée et depuis la dernière,
je songeais sérieusement à devenir végétalienne...
Cela m'a pris du temps par contre...
Cesser de manger du fromage avec ses pâtes, du beurre sur des toast
au miel ou tout simplement un bon dessert chez une amie,
ce n'était pas si facile. De plus que je travaille dans un bar laitier,
là ou tout est fait sur place, entièrement naturel, fait avec amour, par votre amie................!!
Difficile de refuser la meilleure crème glaçée au chocolat et comment la refuser quand elle est accompagnée de la cardamome!
Mais j'y suis parvenue!
Je n'ai aucunement envie de manger des glaces,
de bons fromages (dit-on) ou un gratin...
Je crois qu'avant tout, les gens deviennent vegan pour eux-mêmes.
Meme si c'est pour le respect des animaux...
Un mode de vie à la veganisme peut
aider l'homme à voir la vie sous un angle différent;
lui apporter d'autres aspirations,
de découvrir l'inconnu et ainsi s'ouvrir d'une manière nouvelle
à la vie...

Je n'ai jamais vraiment aimé la viande, et ce depuis petite.
Puis avec l'adolescence, les questions existentielles qui vont avec, les choix à faire pour "devenir soi-même", j'ai décidé un jour d'arrêter la viande (progressivement certes, mais mon but était l'arrêt complet) car après tout, moi qui aimait tant les animaux, comment je pouvais me permettre de les tuer (à travers d'autres) pour simplement me nourrir ?

A cela s'est ajouté, avec le temps, les conditions d'élevages insoutenables.

Et puis, je suis qui, pour décider de qui doit vivre et qui doit mourir ?

Mon fiancé n'est point VG, et ne le sera sans doute jamais, il vient de la campagne, a vu les lapins et les cochons tués devant ses yeux, il n'a pas l'hypocrisie général de nier la provenance de la viande.
Il respecte mes opinions et ne mange pas de viande à domicile, enfin pas de viande qui doit cuire, quand il en a envie il achète de la charcuterie.
Et le soir je fais des bons petits plats VG qu'il apprécie beaucoup.
Il mange omnivore à l'extérieur donc il n'a pas de manque.
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La grandeur d'une nation et son avancement moral peuvent être appréciés par la façon dont elle traite ses animaux.
Mahatma Gandhi

Il ne sert de rien à l'homme de gagner la Lune s'il vient à perdre la Terre.
François Mauriac