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 Je me crudivorise

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crysta
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MessageSujet: Je me crudivorise   Sam 2 Fév - 18:48

Bah voilà c'est décidé !!
De retour de la rencontre de LEDA, j'ai discuté de plein de trucs : non-sco (bien sûr !), protection animale (avec Brigitte de L214 et Stop Gavage) (mais pas eu assez de temps malheureusement) ET ET ET crudivorisme avec une 100% crudivore
Ca fait un petit moment que ça me chatouille cette idée de crudivorisme alors voilà il me suffisait d'en voir une "en vrai" et de discuter pour me lancer. Pas question de faire du 100% car je ne peux pas supprimer les produits dérivés du soja mais du 2/3cru, ce serait déjà pas mal !
Voilà, je vous tiendrai au courant de "comment je me sens mieux" Very Happy pis je vous donnerai des infos si ça vous intéresse (vu que j'ai commandé des bouquins pour être super fortiche en cru Mr.Red ) et puis des recettes aussi of course
Voilà !!
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teddipearl
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Sam 2 Fév - 19:41

il y a aussi Jesy, qui est très orienté "cru"... je ne suis plus trop où elle en parle... mais bon je suis sûre qu'elle te repondra directement...

(oui bon je fais des posts pour rien dire ... )

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Roaaa
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Sam 2 Fév - 19:58

Jesy est frugivore je crois, ce n'est pas pareil il me semble
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Oceanwave
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Sam 2 Fév - 20:27

Wow, en tout cas, c'est pas évident, chapeau. Y'a pas mal de site de vegans crudivores aux states, c'est là d'ailleurs que j'en avais entendu parler la première fois.
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teddipearl
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Sam 2 Fév - 21:25

Roaaa a écrit:
Jesy est frugivore je crois, ce n'est pas pareil il me semble

ah... désolé...
va falloir que je revois mes classiques...!!!
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jesy
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Sam 2 Fév - 23:15

Mais c'est très bien ça !
Moi aussi c'est régime frugivore/crudivore (mis à part les laitages au soja, seule exception, dont je peux me passer s'il le faut), et j'apprécie très bien ce mode d'alimentation, sans me lasser. Je pense bien que tu y arrivera aussi facilement.
Je mange que des crudités et ma protéine végétale cru (tofu), avec fruits (frais, secs), graines, lentilles secs, etc.
Je ne fais jamais cuire ni réchauffer mes aliments, que ce soit les légumes ou autres. Vu que je fais une intolérance au gluten, j'évite les céréales, et les pains au blé.
Penses à la germe de blé ou la levure diététique (mieux que la germe de blé) dans ton alimentation (La levure en paillettes est riche en protéines, fibres sodium, fer, magnésium, phosphore, zinc, et vitamines B1, B2, PP, B5, B6, B9, et B12).
Je vais demander plus de conseils pour mes menus à un bodybuildeur anglais qui est fruitalien/vegan.


thumleft
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crysta
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Sam 2 Fév - 23:32

Ha super merci Jesy !!
Les légumineuses, tu en consommes ? tu les fais germer ?
Oui oui la levure j'en consomme déjà
Tu me tiendras au courant de tes bons conseils de bodybuilder stp ?
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Alga
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Dim 3 Fév - 1:15

han! adieu les bonnes recettes de Béa alors???
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Matcha
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Dim 3 Fév - 1:57

j'aime beaucoup cru mais que cru je sais pas si j'y arriverais personellement. Je me demandais (désolée j'y connais rien) qu'est ce qui vous pousse sur cette voie?
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mii
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Dim 3 Fév - 4:10

Matcha a écrit:
j'aime beaucoup cru mais que cru je sais pas si j'y arriverais personellement. Je me demandais (désolée j'y connais rien) qu'est ce qui vous pousse sur cette voie?

je crois que ça conserve mieux les vitamines non de ne pas cuire ? c'est pas ça ? en tout cas je crois qu'il y a des bonnes choses dans les aliments qui sont détruites par la cuisson
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eloelo
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Dim 3 Fév - 4:22

c'est interessant, mais...est-ce qu'il y a du coup des legumes que vous evitez??
c'est bete mais...ça se consomme du poireau ou de la pomme de terre crue? des choux de bruxelles etc???

dites en plus, je n'y connais rien moi!!!
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Dim 3 Fév - 10:53

eloelo a écrit:
c'est interessant, mais...est-ce qu'il y a du coup des legumes que vous evitez??
c'est bete mais...ça se consomme du poireau ou de la pomme de terre crue? des choux de bruxelles etc???

dites en plus, je n'y connais rien moi!!!

oui du coup est-ce qu'il ne faut pas toute l'année manger un peu les mêmes légumes?
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crysta
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Dim 3 Fév - 11:08

Bon, comme je disais je ne me lance pas dans le 100% cru dans l'immédiat donc ça me laisse un peu de marge pour les bonnes recettes de Béa Very Happy
Apparemment, on peut consommer beaucoup de légumes crus, plus qu'on se l'imagine.
J'ai hâte d'avoir mes bouquins pour vous répondre plus sérieusement
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Roaaa
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Dim 3 Fév - 11:15

Alors ce n'est pas dans la démarche de ne plus tuer d'êtres vivants mais juste une démarche santé ?
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crysta
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Dim 3 Fév - 11:19

oui car les crudivores peuvent consommer de la viande, du poisson, des oeufs, même si beaucoup sont vg semble t'il.
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Matcha
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Sam 9 Fév - 23:58

Oki, j'ai un livre d'aromatherapie ou la fille prone le crudivorisme (? c'est ça le mot?), mais j'ai lu d'autres livres qui disaient que ça pouvait également etre nefaste si on avait je sais plus quel probleme de digestion. Mais c'est vrai que certains legumes se consomme surement tres bien cru d'autres ça doit etre sans appel, la pomme de terre euuuh?
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jesy
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Dim 10 Fév - 6:05

Ca peut être néfaste, comme les gens qui parlent du végéta*isme, comme d'un régime qui comportent des conséquences pour la santé. Il suffit de bien faire attention, de prendre des compléments et de manger certaines choses à volonté. Beaucoup de personnes "disent", mais ne peuvent pas "affirmer", puisqu'ils ne vivent pas ce mode d'alimentation.

Dans le frugivorisme, les épinards et les pommes de terre, ne font pas partis de notre alimentation. Après le crudivorisme, c'est autre chose. J'ai un bouquin spécial sur ça "La cuisine du corps et de l'âme". C'est une approche du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobotique en Suisse.

Si une personne commence un régime, en se disant "je dois me priver, de ci et de ça, de mes aliments préférés", ça ne durera pas très longtemps. Quand on fait un choix, faut vraiment avoir envie de le faire, ne pas allez contre son plaisir, et pour finir : se "forcer".

Beaucoup de gens, voient le frugivorisme/crudivorisme, comme de la "privation", un régime trop "strict". C'est vrai, que beaucoup de personnes font des régimes, sans pour autant en avoir réellement envie, mais juste pour "une cause". Je "dois" le faire et non j'ai "besoin" ou "envie" de le faire.

En ce qui me concerne,si j'ai commencé ce régime, c'est parce que je sais que ce régime est bon pour moi. J'aime manger mes plats, et je ne pense pas aux autres aliments que je ne mange pas, parce que je n'en ai plus du tout envie: "je n'en veux pas". Et c'est vrai, que ce régime m'a bien guérit, et je continue dans cette voie, sans mal, toujours avec plaisir de manger mes aliments à volonté, jusqu'à être rassasié après mes repas.

Bref,c'est toujours un bon repas que je mange, est je ne m'en plains jamais. Justement, je me plains plutôt, quand on me propose de manger autre chose, genre "tu ne te me lasse pas ?" (cela m'agace). C'est comme pour les personnes qui pensent que l'on se "prive" de viande, malgré nous. Alors, que c'est le contraire. Faut avoir un but, et savoir ce que l'on veut dans la vie pour son bien et pour ce qui nous tiens à coeur.

Je le fais, ce n'est pas vraiment une question de santé, c'est un respect de la vie, un choix alimentaire qui me convient très bien. Et on peut manger un peu de tout, se faire des très bons plats de crudités, et fruits à volonté. Moi, c'est tout ce qui me plait particulièrement. Dans les rayons des magasins, je fais très vite le tour : "légumes", "fruits", "graines","tofu", "levure", etc.... A vrai dire, pour rire, je mange comme mon "cochon d'inde" bb tibout, toujours ravie d'avoir mes crudités et mes graines à manger à dispo, et je ne réclame rien d'autre.

Je continue aussi ce régime pour prouver aux gens, que cette alimentation, si elle est bien suivit, n'a pas de risques pour la santé, et pour ça, je veux allez jusqu'au bout, comme pour la défense des animaux. Quand j'ai quelque chose en tête, que je décide de faire quelque chose, je ne reviens pas en arrière et je le fais avec bon coeur. Sinon, je ne le fais pas.

Les carnivores, les omnivores, les végétariens, les végétaliens, les frugivores et les crudivores, tous, peuvent avoir des problèmes de santé ou de digestion. La mal bouffe en question, les aliments "poisons" pour certaines maladie de santé, trop de cholestérol, trop de viande, pas assez de légumes, des carences. Personne n'est à l'abri de tout ça. Ma soeur est presque toujours malade, ainsi que ses enfants et son ami (carnivores).

Je n'ai pas de soucis de santé, mais plutôt d'autres soucis qui me rendent bien dépressive et qui jouent sur mon moral. Mais j'ai échappé à beaucoup de choses aujourd'hui, dont je ne croyait pas me passer de toute ma vie, et je suis ravie d'en être arrivé là aujourd'hui et de suivre ce mode de vie alimentaire. Et je me passionne beaucoup par le frugivorisme, tout ce qui est salades composées, avec des fruits et graines. J'adore ça. Je pourrais bien me faire une journée entière de raisins, comme le sait mon ti amour, je raffole de tout ça.

Bien sûr, faut faire attention pour les carences. D'ailleurs, c'est pour ça que je prend souvent de la B12, même si j'en retrouve dans les algues ou dans ma levure. Je mange assez suffisamment de légumes et de fruits, pour ne pas manquer de vitamines. La protéine, je la retrouve dans ma levure, ainsi que dans les protéines végétales. Pour le reste, chaque ingrédients apportent une bonne source dont notre corps à besoin, pour vivre. Mais je prends plaisir à ce que je mange, et j'aime me préparer chaque jours ce genre de repas. Je ne pourrais pas changer d'alimentation, parce qu'on me le demande. J'aime la saveur des légumes frais, de manger des choses "naturelles" et non cuites. Je suis comme ça, je suis sûrement "spécial", mais je ne suis pas la seule dans ce monde à suivre ce type d'alimentation.

Il y'a un fruitalien bodybuildeur anglais, mais malheureusement, je n'arrive pas à le contacter (problème de site). Pour dire que c'est quelqu'un qui a une très bonne énergie, et qui vie très bien son métier, sans carences, sans "privation". D'un côté, j'adore cette phrase "l'alimentation vivante", en parlant des aliments qui se cueillent, sans détruire les plantes. Cette façon de s'alimenter me plait vraiment, je veux tout essayer pour trouver ce qu'il y'a de mieux pour moi et je veux que l'on respecte mes choix, comme je respectent ceux des autres. Après, c'est à moi de faire attention, de toujours veiller à ce que je ne manque de rien, pour être bien et en bonne santé.
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Roaaa
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Dim 10 Fév - 10:30

J'ai beaucoup d'admiration pour la manière dont tu vis ce choix. En effet c'est le seul qui permet de vivre sans tuer. Et je le respecte d'autant plus que je sais très bien que j'en sui parfaitement incapable.
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Matcha
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Ven 14 Mar - 19:27

Alors je vais juste apporter une précision, quand je parle de références ou les crudités sont déconseillés c'est par exemple dans les livres d'Ayurveda que j'ai, en période de détox par exemple ce n'est pas spécialement conseillé. Ce qui m'avais surprise, parce que les premiers livres que j'ai pu avoir où ils conseillent des détox, c'était des bouquins d'aromatherapie, ou pour presque n'importe quel problème de santé l'auteur recommandait un régime crudivore qui était selon elle le plus sain. C'est tout ce dont je parlais ni je dis que c'est bien ou mal, j'ai juste était surprise a l'époque par ces deux visions des détox tres différentes Wink
Apres voila un livre ce n'est pas un spécialiste en ayurveda qui par rapport a chaque type peut donner des conseils bien plus pertinents et moins généraux. Mais je pensais que la plupart des detox etait a base de cru d'où ma surprise et que j'en parle ici c'est tout
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daizzy
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Ven 14 Mar - 19:58

je voulais ajouter que je suis a chaque fois en admiration devant les crudivore sportifs ils ont vraiment des corps étonnants, c'est carrément de la modification corporelle a mon sens.

j'avais découvert le régime cru il y a environ 10 ans, parce que j'écoutais le groupe bif naked et que la chanteuse est crudivore.

récemment je me suis un peu plus penché sur le sujet et j'ai regardé les photos sur le site the garden diet, et whouah quoi^^

je pense qu'il est difficile de changer d'alimentation quand on vit en famille et que tout le monde ne suit pas, enfin ce n'ets que mon avis, je sais qu'il me serait impossible de vivre avec qqn qui mange autrement que moi, alors bon...
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audrey
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MessageSujet: Re: Je me crudivorise   Sam 22 Mar - 19:29

je viens confirmer, daizzy !! j'ai commencé l'aventure en même temps que crysta (mêmes vacances, mêmes effets Very Happy ) et c'est pas tous les jours marrant !
je fais cru pour moi les 3/4 du temps, sauf le repas du soir que je partage avec mon chéri qui lui, est totalement réfractaire au cru (il veut bien manger un peu de salade....toutes les 2 semaines !!)
et en plus, je dois faire du cuit pour Dragan qui n'aime pas non plus (sauf me piquer des bouts quand je prépare !)

par contre, plus ça va, mieux c'est pour moi !

Je suis en super forme (ça faisait très longtemps !!), j'ai perdu beaucoup de poids (6kg en 7 semaines !!) et là, je ne bouge plus depuis 2 semaines ! Je n'ai plus tout un tas de ptits tracas (migraines, maux de ventres quasi journaliers, ballonnements et digestion très anarchique...etc)

Et le must, c'est que plus ça va, plus je me sens en accord avec cette façon de manger ! Comme si j'avais trouver enfin la voie à explorer (parce que j'ai encore tellement de choses à découvrir...) c'est un plaisir sans cesse renouvelé de manger cru, les goûts sont "sublimés", mon palais de plus en plus fin (et de plus en plus sélectif d'ailleurs !)..
bref, que des avantages.....

Je continue à faire de petites infractions plaisir avec les recettes de béa et quelques petits plat vgr bien sympa...la seule chose "bizarre" c'est que je rêve de manger du poisson séché depuis des semaines !!! (sans rire, j'en rêve la nuit !!)
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