Galettes de la mer

Roaaa a écrit:

Citation :

des galettes de la mer (c'est -à-dire avec des algues)

la recette !!

La voici :
100 g de farine complète
200 g de farine de sarrasin
7 dl d'eau
1 cuil a café de sel
1 à 2 poignées de salade de la mer

Préparez la pate en mélangeant les farines et l'eau. Incorporez les algues et le sel. Laissez reposer une heure (enfin moi j'étais trop pressée de les faire...). Faites cuire les galettes comme des crepes, dans une poele huilée.

A manger nature, ou avec des oeufs, du gruyere râpé, du pâté végé...

Ca mérite son post a part tellement ça a l'air bon ^^

ouai ! tu me diras ce que t'en penses si t'en fait !

Bah yavait rurpture de stock de salde de la mer a la biocop au dernières course, du coup pas d'algues ce moi ci ...
Mais dès que j'en achète hop en galettes