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 Liste d'aliments Végétaliens & Vegan

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arnelae
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MessageSujet: Liste d'aliments Végétaliens & Vegan   Ven 12 Aoû - 11:31

Liste d'aliments Végétaliens et de produits Vegan de grande consomma-tion: http://site.voila.fr/dudroitanimal/alimentation.html

A lire ou télécharger gratuitement!

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Carine
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MessageSujet: Re: Liste d'aliments Végétaliens & Vegan   Ven 12 Aoû - 12:26

Merci beaucoup Arnelae, très utile.
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miss80s
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MessageSujet: Re: Liste d'aliments Végétaliens & Vegan   Dim 14 Aoû - 18:20

je te remercie, une liste vraiment trés utile :)
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lethale
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MessageSujet: Re: Liste d'aliments Végétaliens & Vegan   Mer 17 Aoû - 18:47

Est-ce-que quelqu'un peut me renseigner sur la bière ...

C'est quoi des adjuvants ?
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nina
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MessageSujet: Re: Liste d'aliments Végétaliens & Vegan   Mer 17 Aoû - 19:03

Citation :
Adjuvants / Additifs : Utilisés en remplacement des céréales traditionnelles en raison de leur coût peu élevé ou de leur parfum léger. Les adjuvants ou additifs les plus courants sont le riz, le mais et le sucre de brassage.

http://www.vaudree.be/langage_biere.htm
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arnelae
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MessageSujet: Re: Liste d'aliments Végétaliens & Vegan   Mer 17 Aoû - 19:17

lethale a écrit:
Est-ce-que quelqu'un peut me renseigner sur la bière ...

C'est quoi des adjuvants ?

Il existe des produits d'origine animale qui entrent en jeu lors de l'élaboration de la bière ou du vin, tels que le blanc d'oeuf, la colle de poisson, le sang de boeuf...

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MessageSujet: Re: Liste d'aliments Végétaliens & Vegan   Mer 17 Aoû - 19:43

arnelae a écrit:
lethale a écrit:
Est-ce-que quelqu'un peut me renseigner sur la bière ...

C'est quoi des adjuvants ?

Il existe des produits d'origine animale qui entrent en jeu lors de l'élaboration de la bière ou du vin, tels que le blanc d'oeuf, la colle de poisson, le sang de boeuf...

Chui vraiment dégoutée...

En tant que femme de metaleux, la bière on en consomme vraiment beaucoup

Encore un truc où on devra faire gaffe...


Merci pour ce renseignement

Si vous en savez plus, n'hésitez pas à me prévenir.
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arnelae
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MessageSujet: Re: Liste d'aliments Végétaliens & Vegan   Mer 17 Aoû - 19:49

Mais attention, toutes les bières ne sont pas ainsi!
Il y en a des VGS, heureusement!

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MessageSujet: Re: Liste d'aliments Végétaliens & Vegan   Mer 17 Aoû - 20:25

et j'ai même lu que certaines bières étaient filtrées a l'aide de vessie de mouton ou cochon,

quelques bières clean, CHIMAY; LEFFE
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Arkana
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MessageSujet: Re: Liste d'aliments Végétaliens & Vegan   Ven 19 Aoû - 15:23

Euh... Ceci est vraiment très étonnant...
Et comme une vessie peut-elle filtrer quoi que ce soit? C'est censé être "hermétique" (sinon, j'imagine que l'urine pourrait se répendre dans le corps, non??)
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arnelae
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MessageSujet: Re: Liste d'aliments Végétaliens & Vegan   Ven 19 Aoû - 20:49

Cécilia a raison, j'avais déjà lu ça qq part... Peut-être même dans le bouquin Des poubelles dans nos Assiettes... Faudrait que je recherche.
Mais en attendant, voilà:
* Le vin et la bière : Ils peuvent contenir des produits d'origine animale : les vins contenant trop de résidus dans les tonneaux peuvent être filtrés à l'aide de substance d'origine animale piégeant les impuretés : gélatine, vessie natatoire d'esturgeon, carapaces broyées de homard ou de crabe, sang, blanc d'œufs, etc.. Ce n'est pas systématique, des produits qui ne sont pas d'origine animale peuvent être utilisés et après le filtrage le produit est séparé du vin (il en reste néanmoins toujours un peu). Des marques de bière incluent dans leur préparation de la gélatine et du blanc d'œuf. Les bières « industrielles » des marques Heineken, Pelfort, Hoegaarden par contre n'en contiendraient plus. Vérifiez auprès des fabricants. Mieux : abstenez-vous d'alcool.

http://www.vegelist.online.fr/vin.php3?tab=3

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MessageSujet: Re: Liste d'aliments Végétaliens & Vegan   Mer 24 Aoû - 13:57

beurk, c'est vraiment degeu...
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lethale
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MessageSujet: Re: Liste d'aliments Végétaliens & Vegan   Sam 3 Sep - 21:19

arnelae a écrit:
Mais en attendant, voilà:
* Le vin et la bière : Ils peuvent contenir des produits d'origine animale : les vins contenant trop de résidus dans les tonneaux peuvent être filtrés à l'aide de substance d'origine animale piégeant les impuretés : gélatine, vessie natatoire d'esturgeon, carapaces broyées de homard ou de crabe, sang, blanc d'œufs, etc.. Ce n'est pas systématique, des produits qui ne sont pas d'origine animale peuvent être utilisés et après le filtrage le produit est séparé du vin (il en reste néanmoins toujours un peu). Des marques de bière incluent dans leur préparation de la gélatine et du blanc d'œuf. Les bières « industrielles » des marques Heineken, Pelfort, Hoegaarden par contre n'en contiendraient plus. Vérifiez auprès des fabricants. Mieux : abstenez-vous d'alcool.

http://www.vegelist.online.fr/vin.php3?tab=3

Merci pour ces précisions !
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