| Velouté glacé de courgettes à la menthe | |
|
|
Auteur | Message |
---|
jess Découvre le forum
Nombre de messages : 7 Age : 45 Localisation : st médard en jalles Date d'inscription : 29/06/2008
| Sujet: Velouté glacé de courgettes à la menthe Lun 11 Aoû - 0:59 | |
| Pour 6 pers, Préparation 5 min Cuisson 10 mn Attente 3h
6 petites courgettes 2 c à spe de menthe hachée 4 verres de lait de riz 1/2 verre d'huile d'olive Sel Poivre
Cuire les courgettes à la vapeur (je laisse la peau) pendant 10mn
Passez au mixeur les courgettes cuites ainsi que tout les autres ingrédients.
Mettre au frais pendant 3 bonnes heures
Servir le velouté dans des verres à pied et décorer d'une feuille de menthe.
Bonne dégustation | |
|
| |
sarah Faon des Bois
Nombre de messages : 4411 Age : 45 Localisation : sur terre Loisirs : fitness,steep,gym pilate,yoga, jogging, méditation,promenades a pied,vélo,lecture,cinéma,et la bio Date d'inscription : 24/04/2008
| Sujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe Lun 11 Aoû - 11:43 | |
| hummmmmmmmm!! merci pour cette recette qui est facile et qui doit etre super bonne | |
|
| |
crysta Dans sa deuxième maison
Nombre de messages : 1136 Age : 48 Localisation : La Mer 70 france Loisirs : maternage Date d'inscription : 20/08/2007
| Sujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe Lun 11 Aoû - 12:01 | |
| oui excellent les recettes de soupes froides pour l'été ! j'adoooore et vegan en plus !! quelqu'un aurait une recette de gaspacho ou de velouté de concombre svp ?? | |
|
| |
arnelae Administratrice
Nombre de messages : 18670 Age : 47 Localisation : Bassin d'Arcachon Date d'inscription : 02/03/2005
| Sujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe Lun 11 Aoû - 12:17 | |
| Hum... j'en parlais hier à mon beau-père justement!!! je confirme, on y a goûté et c'est succulent!! Merci Jess pour la recette, je vais la faire bientôt. - crysta a écrit:
-
quelqu'un aurait une recette de gaspacho ou de velouté de concombre svp ?? Il y a au moins une recette de Gaspacho ici. Jette un oeil dans Entrées et Potages, Béa en a posté une, c'est sur. Edit: celle-ci par exemple. | |
|
| |
crysta Dans sa deuxième maison
Nombre de messages : 1136 Age : 48 Localisation : La Mer 70 france Loisirs : maternage Date d'inscription : 20/08/2007
| |
| |
teddipearl P'tite Chenille deviendra...
Nombre de messages : 1610 Age : 42 Localisation : Belfort (90) Emploi : Assistante commerciale Loisirs : cuisine, film, série...deux pinoux d'enfer ! Date d'inscription : 10/09/2006
| Sujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe Lun 11 Aoû - 13:55 | |
| | |
|
| |
crysta Dans sa deuxième maison
Nombre de messages : 1136 Age : 48 Localisation : La Mer 70 france Loisirs : maternage Date d'inscription : 20/08/2007
| Sujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe Lun 11 Aoû - 14:15 | |
| | |
|
| |
Matcha P'tite Chenille deviendra...
Nombre de messages : 1726 Age : 39 Localisation : Grenoble Emploi : Thérapeute Loisirs : 1001 Date d'inscription : 03/03/2007
| Sujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe Lun 11 Aoû - 14:58 | |
| ca me fait penser a une ligne de soupe froides vendues en grand magasin que mon cheri ADORE (il est plus froid que chaud au contraire de moi qui prefere les soupes chaudes). Ca peut etre intéressant de jeter un coup d'oeil rien que pour avoir de nouvelles idées ;) de mémoire : *courgettes/menthe *carottes/orange *petit pois... mince je me rappelle plus ! je redemanderais au cheri^^ | |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Velouté glacé de courgettes à la menthe | |
| |
|
| |
| Velouté glacé de courgettes à la menthe | |
|