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 B12 et baies d'argousier??

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arnelae
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MessageSujet: B12 et baies d'argousier??   Ven 5 Déc - 0:49

En faisant une recherche, ils parlent sur Wikipiédia des baies d'argousier qui contiendraient (éventuellement) de la B12... quelqu'un est au courant?


Citation :
Sources alimentaires de vitamine B12

En µg pour 100g :

Viande
Foie de bœuf : 110
Foie de mouton : 65
Foie de veau : 60
Rognons de bœuf : 35
Rognons de veau : 25
Foie de volaille : 20
Rognons de porc : 15
Poisson
Hareng : 15
Huîtres : 15
Maquereau : 12
Morue séchée : 10
Crabe : 10
Sardine : 10
Saumon : 7
Thon : 4
Produits laitiers
Fromage frais : 8
Œufs
Baie d'argousier [citation nécessaire]
Algues (taux B12 proche des œufs)
_ (attention : une distinction est nécessaire entre les versions assimilables par l'homme ou pas de la vitamine B12. Il n'est pas garanti que les algues présentent des taux significatifs de B12 active. De plus, la B12 inactive qu'elle contient pourrait tenir lieu d'inhibiteur. Le problème vient du fait que la méthode de dosage ne fait généralement pas la distinction.) _

Source

S'agit-il d'une forme de B12 assimilable par l'homme?

Le sujet mérite d'être creusé...

NB: il faut tout de même se méfier car sur Wikipédia, on peut modifier les sujet set donc indiquer aussi tout et n'importe quoi...

_________________
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MessageSujet: Re: B12 et baies d'argousier??   Ven 5 Déc - 15:24

ben j'avais déjà vu aussi mais j'avais pensé que c'était comme avec la spiruline... mais ça peut peut-être être bon??
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B12 et baies d'argousier??
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