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 Blanquette de lentilles

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3 participants
AuteurMessage
Roaaa
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Roaaa


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MessageSujet: Blanquette de lentilles   Blanquette de lentilles EmptyDim 26 Avr - 21:40

Ingrédients

250 grammes de lentilles vertes
Un oignon
3 carottes
quelques champignons de Paris (ou une petite boite de champignons émincés)
25 cl de vin blanc
un cube de bouillon de légumes
un citron
3 CS de crème fraiche (ou de soja)
1 cc de beurre (ou margarine)



Préparation



Faire revenir l'oignon dans du beurre puis quand il commence à suer rajouter les lentilles.

Laisser dorer une minute puis mouiller avec le vin blanc, rajouter les carottes en rondelles, les champignons et le bouillon de légume. Couvrir avec de l'eau et laisser mijoter une bonne heure à feu doux.

Juste avant de servir, rajouter la crème fraîche battue avec le jus d'un citron.


Et voilà !
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arnelae
Administratrice
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arnelae


Féminin
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Localisation : Bassin d'Arcachon
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MessageSujet: Re: Blanquette de lentilles   Blanquette de lentilles EmptyDim 26 Avr - 23:40

Hum, ça a l'air drôlement bon! A essayer! Merci Roaaa Blanquette de lentilles Reconfor (tu vois, t'en dis des choses intéressantes Blanquette de lentilles Oeil Laughing Blanquette de lentilles Tp_drole )
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Roaaa
Faon des Bois
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Roaaa


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Emploi : Aide-soignante et Etudiante
Date d'inscription : 19/01/2007

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MessageSujet: Re: Blanquette de lentilles   Blanquette de lentilles EmptyLun 27 Avr - 8:48

Blanquette de lentilles Mdrnew Merci Léa Blanquette de lentilles Reconfor
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juju79
Décide de rester
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juju79


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Date d'inscription : 07/05/2008

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MessageSujet: Re: Blanquette de lentilles   Blanquette de lentilles EmptyLun 27 Avr - 19:16

Merci Roaaa !

Ca à l'air vraiment bon ! thumleft
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