Cuisine: votre aromate, herbe, épice, ... préférés?

Quelle est votre herbe aromatique et quel est votre épice préférée en cuisine et les utilisées??


Mon herbe préférée: le basilic frais.

Celle la plus utilisée: la coriandre en poudre.

L'épice: la cannelle.

Herbe préférée : coriandre fraiche
La plus utilisée : basilic
Epice : curry

Oula... Mais tu veux ma mort Arnelae ? lol Une seule herbe??? une seule épice ??!!! Bouarf Ca va être dur lol Je suis une très grande amoureuse (et consomatrice) d'aromates et épices des quatre coins du monde :/ devoir en mettre qu'une... ça revient à mentir lol Puis-je faire une exception?

- Aromates préférées: Laurier, thym, sauge
- La plus utilisées: les même lol
- Epices préférées: Cannelle, cumin (poudre, graines), coriandre, paprika fumé, curcuma, gingembre, poivre de Sarawack et baies roses (bon j'arrête là, mais j'pourrais en mettre une tonne '^^)

Si tu en veux vraiment une seule dis moi, j'éditerai ^^

Je mets à peu près toujours la mesme chose.

Un tout petit peu d'ail et du piment doux, avec parfois un peu de citron.
That's all ;)

pour moi c'est

basilic
coriandre

piment de cayenne
piment d'Espelette


j'aime un peu de tout mais c'est ce que j'utilise le plus

Mon herbe préférée: la coriande et basilic

Celle la plus utilisée: le curry

L'épice: le curry, le paprika

Mes herbes préférées : estragon, basilic
Les plus utilisées : basilic
Mes épices préférées : curry, piment d'Espelette
Les plus utilisées : curry, paprika