| Gratin de courgettes inratable | |
|
|
Auteur | Message |
---|
Invité Invité
| Sujet: Gratin de courgettes inratable Mer 21 Oct - 13:04 | |
| Recette du blog de Clea. Je trouve le gratin de courgettes bien meilleur comme ceci, avec les courgettes râpées, qu'en rondelles :)
Gratin de courgettes
Pour 4 personnes
4 courgettes 250 ml de Soja Cuisine sel, poivre levure alimentaire muscade curcuma
Râper les courgettes et les essorer en les pressant avec les mains. Dans une marmite, faire chauffer le Soja Cuisine, saler. Lorsque le Soja Cuisine est chaud, ajouter les courgettes, et cuire 5 minutes pour bien imprégner les courgettes. Ajouter les épices, bien mélanger. Verser les courgettes dans un plat à gratin. Ajouter un peu de levure alimentaire que l’on mélange aux courgettes, et saupoudrer encore un peu de levure sur le gratin. Mettre à gratiner pendant 45 mn à 175°C. |
|
| |
lethale Se plaît bien parmi nous
Nombre de messages : 266 Age : 38 Localisation : Nantes Emploi : étudiante Date d'inscription : 16/08/2005
| Sujet: Re: Gratin de courgettes inratable Mer 21 Oct - 18:23 | |
| courgettes râpées, comme les carottes c'est ça ? Ca finit pas en purée ? | |
|
| |
Roaaa Faon des Bois
Nombre de messages : 4113 Age : 37 Localisation : Paris Emploi : Aide-soignante et Etudiante Date d'inscription : 19/01/2007
| Sujet: Re: Gratin de courgettes inratable Jeu 22 Oct - 9:16 | |
| Miam ça a l'air super bon ! Il faut juste trouver le courage de râper les courgettes J'ai goûté une tourte a la courge comme ça ou tout était râpé et ça donne une chouette consistance ! | |
|
| |
sarah Faon des Bois
Nombre de messages : 4411 Age : 45 Localisation : sur terre Loisirs : fitness,steep,gym pilate,yoga, jogging, méditation,promenades a pied,vélo,lecture,cinéma,et la bio Date d'inscription : 24/04/2008
| Sujet: Re: Gratin de courgettes inratable Jeu 22 Oct - 12:46 | |
| humm!! ta recette me tente, moi qui adore les courgettes | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Gratin de courgettes inratable Ven 23 Oct - 2:23 | |
| Non ça ne finit pas en purée, il ne faut pas raper trop trop fin, et surtout bien essorer l'eau des courgettes une fois rapées :) |
|
| |
sissi Commence à se sentir à l'aise
Nombre de messages : 87 Age : 65 Localisation : Hauts de Seine Date d'inscription : 12/05/2007
| Sujet: Re: Gratin de courgettes inratable Ven 23 Oct - 15:39 | |
| Ca semble super bon, j'essaierai certainement. Je le fais différemment le gratin de courgettes, je coupe les courgettes en rondelles très minces et les mets directement dans le plat, parfois avec des rondelles de pommes de terre. J'arrose de crème soja, puis saupoudre la levure maltée en paillettes. sel, poivre, parfois muscade. C'est bon aussi. | |
|
| |
Gabrielle Décide de rester
Nombre de messages : 497 Age : 93 Date d'inscription : 04/09/2010
| Sujet: Re: Gratin de courgettes inratable Dim 3 Oct - 22:05 | |
| - Max a écrit:
- Recette du blog de Clea. Je trouve le gratin de courgettes bien meilleur comme ceci, avec les courgettes râpées, qu'en rondelles :)
Gratin de courgettes
Pour 4 personnes
4 courgettes 250 ml de Soja Cuisine sel, poivre levure alimentaire muscade curcuma
Râper les courgettes et les essorer en les pressant avec les mains. Dans une marmite, faire chauffer le Soja Cuisine, saler. Lorsque le Soja Cuisine est chaud, ajouter les courgettes, et cuire 5 minutes pour bien imprégner les courgettes. Ajouter les épices, bien mélanger. Verser les courgettes dans un plat à gratin. Ajouter un peu de levure alimentaire que l’on mélange aux courgettes, et saupoudrer encore un peu de levure sur le gratin. Mettre à gratiner pendant 45 mn à 175°C. Bien envie d'essayer miam ! Merci Max Levure alimentaire = levure de bière ? | |
|
| |
Caius Découvre le forum
Nombre de messages : 14 Age : 36 Localisation : Bordeaux Date d'inscription : 18/06/2010
| Sujet: Re: Gratin de courgettes inratable Ven 8 Oct - 19:57 | |
| - Gabrielle a écrit:
- Levure alimentaire = levure de bière ?
Je pense aussi (du moins, c'est souvent le cas, même si l'appellation est un peu abusive). Ca a l'air très bon en tout cas. | |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Gratin de courgettes inratable | |
| |
|
| |
| Gratin de courgettes inratable | |
|