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 Houmous des tout-petits

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Vaness
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MessageSujet: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyDim 15 Aoû - 17:14

Pour 6 portions

Ingrédients :

400g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
1/2 gousse d'ail, écrasée
4 c.à soupe tahini (beurre de sésame)
jus de 1/2 citron
un peu de yogourt grec (à culture bactérienne active)

Préparation :

Mettez les pois chiches, l'ail, le tahini et le jus de citron dans le bol du robot de cuisine. Mélangez jusqu'à consistance homogène, en ajoutant un peu de yogourt grec, au goût.

Et voilà Houmous des tout-petits Sourire2
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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyDim 15 Aoû - 17:24

ça ma l'aire bon !

peut etre ajouter un peut de sel et poivre ?? non ??
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Vaness
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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyDim 15 Aoû - 20:58

La recette est à la base faite pour des bébés donc c'est pour çà qu'il n'y a pas de sel, mais libre à toi d'en rajouter Houmous des tout-petits Sourire2
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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyDim 15 Aoû - 21:54

okok
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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyLun 16 Aoû - 15:57

c'est quoi du yogourt grec?
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Alep
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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyLun 16 Aoû - 19:54

helene&co a écrit:
c'est quoi du yogourt grec?

c'est au lait de vache

moi, je le remplace par de soyade nature et hop un aliment végétalien, je mets aussi du persil ciselé et le tahini je mets le blanc car le demi-completou complet c'est hard! enfin pour nous les Alep Houmous des tout-petits Mdrnew
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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyLun 16 Aoû - 20:20

Super recette, simple et facile...
pour moi aussi, sans yaourt... je préfère la crème de soja à cuisiner.
Merci Vaness Houmous des tout-petits Sourire2

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Le vieux Lakota était un sage. Il savait que le cœur de l’homme éloigné de la nature devient dur. Il savait que l’oubli du respect dû à tout ce qui pousse et à ce qui vit amène également à ne plus respecter l’homme. Aussi maintenait-il les jeunes sous la douce influence de la nature (Ours Debout, Lakota)
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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyLun 16 Aoû - 20:33

alexandra a écrit:
Super recette, simple et facile...
pour moi aussi, sans yaourt... je préfère la crème de soja à cuisiner.
Merci Vaness Houmous des tout-petits Sourire2

et à moi? on ne dit pas merci, c'est moi qui en ai parlé Houmous des tout-petits Mdrnew dans l'autre post la première
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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyLun 16 Aoû - 20:50

Alep a écrit:
alexandra a écrit:
Super recette, simple et facile...
pour moi aussi, sans yaourt... je préfère la crème de soja à cuisiner.
Merci Vaness Houmous des tout-petits Sourire2
et à moi? on ne dit pas merci, c'est moi qui en ai parlé Houmous des tout-petits Mdrnew dans l'autre post la première
Oui, oui, c'est vrai, c'est grâce à toi que Vaness nous a donné la recette ! (mais toi, tu ne nous l'as pas donnée, tu t'es contentée de nous faire baver d'envie !!) Houmous des tout-petits Mdrnew
Merci Laurence !!! Houmous des tout-petits Reconfor

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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyLun 16 Aoû - 22:54

alexandra a écrit:
Alep a écrit:
alexandra a écrit:
Super recette, simple et facile...
pour moi aussi, sans yaourt... je préfère la crème de soja à cuisiner.
Merci Vaness Houmous des tout-petits Sourire2
et à moi? on ne dit pas merci, c'est moi qui en ai parlé Houmous des tout-petits Mdrnew dans l'autre post la première
Oui, oui, c'est vrai, c'est grâce à toi que Vaness nous a donné la recette ! (mais toi, tu ne nous l'as pas donnée, tu t'es contentée de nous faire baver d'envie !!) Houmous des tout-petits Mdrnew
Merci Laurence !!! Houmous des tout-petits Reconfor

hé oui ! Houmous des tout-petits Mercifle
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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyMar 17 Aoû - 12:13

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Je vous en mettrais d'autres au fur et à mesure...
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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyMar 17 Aoû - 12:16

c'est bien comme recette mais les légumineux tels que le pois chiche on peut commencer à quel âge ?
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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyMar 17 Aoû - 16:01

vers 1 an redfish, je crois même 9 mois. la mienne, j'ai commencé vers 9 mois.

c'est la première fois que je vois du lait ou yaourt dans une recette de hoummos! pourquoi ajouter du yogourt? pour adoucir? pour ma puce, j'ai remarqué qu'elle aimait les gouts forts. on a parfois l'impression que les enfants vont avoir des difficultés à manger fort ou épicé mais je pense que c'est un à prioris. Wink
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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyMar 17 Aoû - 19:50

merci, j'avoue que je suis ultra perdue en terme de diversification... j'vais voir si y'a des posts...
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alexandra
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MessageSujet: Re: Houmous des tout-petits   Houmous des tout-petits EmptyMar 17 Aoû - 21:45

helene&co a écrit:
pourquoi ajouter du yogourt? pour adoucir?
ça sert à lier le tout, à le rendre en effet plus doux, ce que fait très bien la crème de soja par exemple. Houmous des tout-petits Sourire2

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