ARNELAE'S PLACE
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

ARNELAE'S PLACE

Végéta*isme, Ecologie, Beauté & Santé, Vitamine B12, Protection & Lutte Animales, Débats...
 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Le Deal du moment : -46%
Oceanic OCEAB120W Batteur électrique – ...
Voir le deal
7.51 €

 

 Cake aux tomates confites et pignons

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
IzaBzh
Commence à se sentir à l'aise
Commence à se sentir à l'aise
IzaBzh


Féminin
Nombre de messages : 65
Age : 58
Localisation : Bourgogne/Paris
Emploi : Bibliothécaire
Date d'inscription : 29/02/2012

Cake aux tomates confites et pignons Empty
MessageSujet: Cake aux tomates confites et pignons   Cake aux tomates confites et pignons EmptyMer 29 Fév - 14:10

J'ai trouvé la recette sur le blog de Vegansfields.


150 gr de farine de pois chiches50 gr de farine de blé
1 petit sachet de purée de pomme de terre nature en flocons (environ 30 gr) + 16 cl d’eau de source
4 CàS de maïzena
2 sachets de levure chimique
1 càc de sel
poivre
250 ml de crème de soja liquide (Soja cuisine de Bjorg)
5 cl d’eau de source
4 CàS d’huile d’olives
135 gr de tomates confites + l’huile des tomates
80 gr de pignons de pin
Dans une petite casserole, préparer la purée.
Préchauffer le four 10 mn à 200° C
Dans un saladier, mettre les farines, la maïzena, la levure, le sel et le poivre. Mélanger.
Ajouter la purée de pomme de terre, la crème de soja, l’eau , l’huile
d’olives. Mélanger et terminer par les tomates confites et les pignons.
Bien mélanger le tout pour que la pâte soit homogène.
Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 40 mn à
200° C. Surveiller la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Laisser refroidir avant de démouler.




Je n'ai changé que deux choses, je l'ai fait avec un pot de 250g de
tomates séchées à l'huile d'olive que j'ai utilisé en entier, soit plus
que dans la recette. Et je n'avais pas de maïzena, donc j'ai mis de la
farine de maïs à la place.


Ensuite, j'ai fait la purée normalement (1/2l d'eau + 1/4l de lait de soja).


Résultat : un excellent cake ! Et il n'y a pas que moi qui le dis,
Chéri aussi et il est difficile, croyez-moi, et omnivore - mais il fait
des efforts.


Recette goûtée et approuvée !


Et servi avec une petite sauce crème soja/sauce soja et de la salade, c'est génial.
Revenir en haut Aller en bas
http://cuisinevgdiza.blogspot.com
Vaness
Fidèle au poste
Fidèle au poste
Vaness


Féminin
Nombre de messages : 977
Age : 38
Localisation : Yvelines
Emploi : maman gaga de ses enfants !
Loisirs : cuisine végétalienne, animaux, nature, sorties...
Date d'inscription : 17/01/2009

Cake aux tomates confites et pignons Empty
MessageSujet: Re: Cake aux tomates confites et pignons   Cake aux tomates confites et pignons EmptyMer 29 Fév - 14:28

Oui cette recette me disait quelque chose Cake aux tomates confites et pignons Remplace mais c'est vrai qu'elle est bonne !!!



Vegansfields est un de mes nombreux sites vgl préféré...
Revenir en haut Aller en bas
http://veganfamily.forumperso.com
IzaBzh
Commence à se sentir à l'aise
Commence à se sentir à l'aise
IzaBzh


Féminin
Nombre de messages : 65
Age : 58
Localisation : Bourgogne/Paris
Emploi : Bibliothécaire
Date d'inscription : 29/02/2012

Cake aux tomates confites et pignons Empty
MessageSujet: Re: Cake aux tomates confites et pignons   Cake aux tomates confites et pignons EmptyMer 29 Fév - 14:31

Oh oui, je suis en train de l'explorer et si je m'écoutais, je passerais la semaine à la cuisine !
Revenir en haut Aller en bas
http://cuisinevgdiza.blogspot.com
Contenu sponsorisé





Cake aux tomates confites et pignons Empty
MessageSujet: Re: Cake aux tomates confites et pignons   Cake aux tomates confites et pignons Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Cake aux tomates confites et pignons
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tomates confites
» Cake Last Minutes
» Quiche aux épinards et aux pignons
» cake troooop bon!!!!
» CAKE AUX BLETTES

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
ARNELAE'S PLACE :: RECETTES VEGETA*IENNES :: Entrées-
Sauter vers: