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 J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..

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annepeintout
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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Ven 1 Mar - 11:56

Pour les prix, question importante j'ai parcouru le rayon et en moyenne il faut compter entre 10 et 13 euros le kilo.
Pas donné, mais pas très cher non plus car ça se consomme en mélange avec le reste.
A chacune de mes visites à Paris je testerai des produits avec et sur mes jeunes
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alexandra
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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Ven 1 Mar - 14:03

annepeintout a écrit:
Pour les prix, question importante j'ai parcouru le rayon et en moyenne il faut compter entre 10 et 13 euros le kilo.
Pas donné, mais pas très cher non plus car ça se consomme en mélange avec le reste.
Et la viande, ça serait combien ? Plus, je parie....

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Le vieux Lakota était un sage. Il savait que le cœur de l’homme éloigné de la nature devient dur. Il savait que l’oubli du respect dû à tout ce qui pousse et à ce qui vit amène également à ne plus respecter l’homme. Aussi maintenait-il les jeunes sous la douce influence de la nature (Ours Debout, Lakota)
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annepeintout
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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Sam 2 Mar - 11:16

Oui la viande coûte très cher.
Ce n'est pas donné dans le sens que pour moi 10 euros le kilo c'est déjà au dessus de ce que je mets d'habitude dans les produits bruts, mais là il y a un savoir faire donc c'est justifié.
Voici le test du canard laqué:




le paquet est gros 600 g de lamelles c'est un plat familial; quelques carottes sautées avec oignon vert car il n'y a plus grand chose dans le bac à légumes





servi avec des pâtes à soupe chinoise juste ébouillantées deux minutes, et de al coriandre hachée.
la composition, il y a de l'huile végétale pas déterminée sinon ça va.




Et je vais me faire un sandwich avec les restes.
Bilan de cet essai, il faut cuisiner asiatique pour ce que j'ai testé, encore que le poulet nature aurait sa place dans une blanquette tradition, la texture est étonnante, ferme agréable, goût assez neutre c'est du seitan, assaisonnement équilibré pas mal de gingembre et de soja. Mes enfants non végé ont été conquis et mon fils ira chez Pakkai s'approvisionner car la composition clean leur a plu.

Prochain séjour à Paris = prochain essai.
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alexandra
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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Sam 2 Mar - 20:04

annepeintout a écrit:
Oui la viande coûte très cher.
Il faut bien payer les hormones, les antibiotiques et les vaccins que l'on avale avec !
Pour tuer de pauvres bêtes qui n'ont rien demandé, et se bousiller la santé, merci !

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Isabelle1212
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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Dim 3 Mar - 0:35

tellement bien résumé Alexandra lollllll

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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Dim 3 Mar - 3:36

Ca a l'air très sympa et facile à cuisiner quand on n'a pas le courage ou l'envie de passer du temps en cuisine. J'aurais bien testé mais j'ai peur que leurs préparations à base de tofu contiennent des traces de gluten. Faudrait que chéri devienne mon cobaye. Si il a mal au ventre c'est que c'est contaminé
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alexandra
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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Dim 3 Mar - 21:50

Obi a écrit:
Si il a mal au ventre c'est que c'est contaminé
La fin de ton post était inattendue !! Laughing

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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Lun 4 Mar - 13:11

Disons le tout net, allergiques aux gluten passez votre chemin car je pense que toutes les prépas en contiennent et d'ailleurs c'est souvent indiqué en premier composant.
Dommage mais il y a sûrement d'autres solutions que de tester sur le doudou et le voir se rouler par terre!!! ouh la vilaine! Laughing
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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Lun 4 Mar - 15:30

annepeintout a écrit:
Dommage mais il y a sûrement d'autres solutions que de tester sur le doudou et le voir se rouler par terre!!! ouh la vilaine! Laughing

rhooooo la coquine ! Mais vous pensez à quoi là ?????

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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Lun 4 Mar - 22:05

Isabelle1212 a écrit:
annepeintout a écrit:
Dommage mais il y a sûrement d'autres solutions que de tester sur le doudou et le voir se rouler par terre!!! ouh la vilaine!

rhooooo la coquine ! Mais vous pensez à quoi là ?????
Je me posais la même question... Laughing

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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Mar 5 Mar - 12:33

Moi j'ai des visions simplissimes
J'imagine Doudou se roulant par terre de douleur car on m'a dit que l'allergie au gluten provoquait des douleurs très intenses! Et la cuisinière observant les dégâts avec un sourcil relevé." Tu souffres mon cœur?"
Les filles je vous laisse à vos interprétations tendancieuses et à vos sous entendus mystérieux j'ai un petit fils qui va avoir 24 heures et j'ai la tête pleine de ce petit.
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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Mar 5 Mar - 12:42

Félicitations Anne et bienvenue à ce petit-homme

Je n'ai pas tout compris à ces insinuations tendancieuses mais je parlais juste du système digestif du pauvre chéri. Mais rassurez-vous il n'y aura pas d'expériences sur mon grand malade J'ai bien rit en imaginant la scène décrite par Anne. On aurait dit la fois où j'ai utilisé une farine avec des traces de gluten pour faire des crèpes.
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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Mar 5 Mar - 20:39

Félicitations Anne ! C'est un événement, ça ! Devenir grand-mère...

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MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous ...Vos avis et retours sur les simili-carnés,fauxmages, etc..   Mer 6 Mar - 11:24

Félicitations aux jeunes parents, et bienvenue à ce petit bout. Tu dois être aux anges, Anne, profites bien de petit et de la joie qu'il apporte avec lui

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