Cusine vegetarienne en hauts lieux: Cuisine vegetarienne au restaurant ESPADON, Ritz, Paris
http://www.ritz.com/actu/index.asp?id_actu=98
Le site est en anglais, mais on comprend l'essentiel!
C'est un bien qu'un tel restaurant, connu internationalement, propose un menu VG, vous ne trouvez pas?