ARNELAE'S PLACE
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

ARNELAE'S PLACE

Végéta*isme, Ecologie, Beauté & Santé, Vitamine B12, Protection & Lutte Animales, Débats...
 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Le Deal du moment :
Coffret dresseur d’élite ETB ...
Voir le deal
56.90 €

 

 potée végé

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
annepeintout
Dans sa deuxième maison
Dans sa deuxième maison
annepeintout


Féminin
Nombre de messages : 1184
Age : 72
Localisation : banlieue sud de Bordeaux
Emploi : peintre entre autres
Loisirs : manuels
Date d'inscription : 05/10/2009

potée végé Empty
MessageSujet: potée végé   potée végé EmptySam 22 Déc - 20:56

Une potée d'hiver comme autrefois.
Pour 4
4 pommes de terre
4 carottes
une branche de céleri
des protéines de soja texturées gros morceaux
1 oignon
du thym
une cuillère de "Marmite" ou un bouillon Kub émietté
4 bonnes cuillères de haricots blancs en boite
un petit chou blanc ou un demi moyen
du bicarbonate, sel poivre, une pincée d'épices ou de muscade
4 cuill. d'huile.

Mettre le chou à blanchir dans de l'eau bicarbonatée bouillante.
Faire dorer l'oignon dans l'huile bien chaude puis ajouter le "marmite" ou le bouillon Kub émietté directement dans la cocotte
Ajouter les p d t en gros cubes, les carottes en morceaux, le céleri en tronçons le thym et les protéines sèches.
Remuer pour dorer légèrement.
Égoutter le chou, rincer les haricots, et les déposer dans la cocotte sur le mélange précédent.
Saler poivrer épicer.
Arroser d'environ 250ml (ou deux tasses à thé) d'eau et d'un soupçon de vin blanc si vous aimez.
Couvrir et laisser mijoter doucement 35 minutes ( sans trop remuer pour ne pas écraser les haricots).
Avec de bons légumes de saison c'est trop bon!
Revenir en haut Aller en bas
http://www.annepeintout.fr
alexandra
Administratrice*
alexandra


Féminin
Nombre de messages : 7926
Age : 64
Localisation : Somewhere, over the rainbow...
Date d'inscription : 10/07/2006

potée végé Empty
MessageSujet: Re: potée végé   potée végé EmptyDim 23 Déc - 16:48

Oui, c'est le genre de recette bien réconfortante que l'on apprécie beaucoup quand il fait froid.

A quoi sert le bicarbonate ?
Revenir en haut Aller en bas
Isabelle1212
ModérActive
ModérActive
Isabelle1212


Féminin
Nombre de messages : 1416
Age : 54
Localisation : Pierrefitte sur seine
Emploi : Au foyer en cours de création d'une entreprise de services à la personne
Loisirs : Mes enfants, mes animaux, Yoga, Internet
Date d'inscription : 21/03/2012

potée végé Empty
MessageSujet: Re: potée végé   potée végé EmptyDim 23 Déc - 18:45

j'essaierais de la faire elle m'a l'air simple à faire merci Anne potée végé Super211 potée végé Bisous13 potée végé Bisous13
Revenir en haut Aller en bas
http://www.wix.com/bcwj93/bcwj-accueil
annepeintout
Dans sa deuxième maison
Dans sa deuxième maison
annepeintout


Féminin
Nombre de messages : 1184
Age : 72
Localisation : banlieue sud de Bordeaux
Emploi : peintre entre autres
Loisirs : manuels
Date d'inscription : 05/10/2009

potée végé Empty
MessageSujet: Re: potée végé   potée végé EmptyLun 24 Déc - 10:25

Le bicarbonate rend le chou parfaitement digeste pour ceux que ça met un peu de travers et ça enlève l'odeur soufrée du chou.
Revenir en haut Aller en bas
http://www.annepeintout.fr
Fahn
Modératrice
Modératrice
Fahn


Féminin
Nombre de messages : 491
Age : 33
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 25/05/2012

potée végé Empty
MessageSujet: Re: potée végé   potée végé EmptyLun 24 Déc - 11:26

Miam, une potée bien réconfortante pour l'hiver!
Merci pour cette recette Anne!
Revenir en haut Aller en bas
http://www.veganementvotre.blogspot.be/
alexandra
Administratrice*
alexandra


Féminin
Nombre de messages : 7926
Age : 64
Localisation : Somewhere, over the rainbow...
Date d'inscription : 10/07/2006

potée végé Empty
MessageSujet: Re: potée végé   potée végé EmptyLun 24 Déc - 15:16

annepeintout a écrit:
Le bicarbonate rend le chou parfaitement digeste pour ceux que ça met un peu de travers et ça enlève l'odeur soufrée du chou.
Ah ok... je vais peut-être me remettre à manger du chou vert un de ces quatre, finalement !? Merci pour le tuyau.
potée végé Reconfor
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





potée végé Empty
MessageSujet: Re: potée végé   potée végé Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
potée végé
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Potée a la Roaaa
» Potée de pommes de terre, carottes, oignons et quinoa
» lasagnes végé
» Végé en 60 secondes
» Apéro végé!

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
ARNELAE'S PLACE :: RECETTES VEGETA*IENNES :: Plat Principal-
Sauter vers: