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 sirop d ail

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soleilbleu66
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MessageSujet: sirop d ail   Ven 18 Jan - 20:45

manuella de ma biocoop vient de me donner une recette de sirop d ail pour rhume , angine....et aussi en préventif.

je vais la tester , le temps demain d acheter ail , citron.

je vous la donne : 1 tête d ail complète à passer sous l eau et essuyer

écraser chaque gousse en laissant la peau , mettre dans une casserole avec environ 300 ml d eau , porter à ébullition .

baisser le feu , couvrir et laisser 15 mn

éteindre , ajouter un demi jus de citron et 2 cs de miel , bien mélanger , possibilité de remijoter à feu doux 2mn ( mais facultatif)

laisser refroidir et filtrer , mettre dans une bouteille en verre de préférence ( opaque si vous avez) mettre dans le réfrigérateur et prendre 2 à 3 cs par jour à jeun .( se conserve 2 à 3 semaines )

donc je teste et si certaines essayent , on se tient au courant

mf
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alexandra
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MessageSujet: Re: sirop d ail   Sam 19 Jan - 15:50

oui, ça m'intéressera de savoir ce que ça donne :
le goût, et l'efficacité...
Merci !

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soleilbleu66
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MessageSujet: sirop   Sam 19 Jan - 18:16

je le fais demain car je suis plus cuisine le matin , sauf confiture..et pain

je te dirai

mf
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annepeintout
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MessageSujet: Re: sirop d ail   Sam 26 Jan - 11:43

houla!
on doit avoir l'haleine de Henri IV avec ça, non?
Avantage: on ne chope pas de microbes par contact trop rapproché parce que ça doit faire fuir le galant!



c'est le côté "préventif"

bon rétablissement
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alexandra
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MessageSujet: Re: sirop d ail   Dim 27 Jan - 20:55

soleilbleu66 a écrit:
je le fais demain
Alors.... ??

annepeintout a écrit:
houla!
on doit avoir l'haleine de Henri IV avec ça, non?
C'est cuit, donc a priori il ne doit pas y avoir de problème.
Et puis même l'ail cru, apparemment quand on s'habitue à en manger, ça ne sent pas (je l'ai lu quelque part).
D'ailleurs j'en mange très souvent, je ne sens pas l'ail. Le corps s'habitue. Et même, je ne peux pas m'en passer. Si je n'en mange pas pendant quelques jours, je suis en manque Laughing

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soleilbleu66
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MessageSujet: sirop d ail   Dim 27 Jan - 21:43

je l ai fait , mais au mijotage trop fort je pense

donc quand on ouvre la bouteille , ça sent l ail , au gout un peu mais pas désagréable , à moi de le finire pour voir les effets!!!!

mf
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annepeintout
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MessageSujet: Re: sirop d ail   Lun 28 Jan - 16:47

alexandra a écrit:



l'ail cru, apparemment quand on s'habitue à en manger, ça ne sent pas (je l'ai lu quelque part).
D'ailleurs j'en mange très souvent, je ne sens pas l'ail.

Alex
loin de moi l'idée d'être désobligeante ou d'insinuer quoi que soit mais tu n'es peut être pas la mieux placée pour savoir si tu as une odeur d'ail ou pas

c'est une blagueuuuuuuuuuu
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alexandra
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MessageSujet: Re: sirop d ail   Lun 28 Jan - 16:53

annepeintout a écrit:
alexandra a écrit:



l'ail cru, apparemment quand on s'habitue à en manger, ça ne sent pas (je l'ai lu quelque part).
D'ailleurs j'en mange très souvent, je ne sens pas l'ail.

Alex
loin de moi l'idée d'être désobligeante ou d'insinuer quoi que soit mais tu n'es peut être pas la mieux placée pour savoir si tu as une odeur d'ail ou pas

c'est une blagueuuuuuuuuuu

Ouais, je m'y attendais à celle-là, mais non, j'ai des témoins...

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annepeintout
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MessageSujet: Re: sirop d ail   Lun 28 Jan - 17:16

je m'incline avec déférence devant tes témoins
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soleilbleu66
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MessageSujet: sirop d ail   Lun 28 Jan - 20:52

au moins on peut en plaisanter moi tiens y a plus de vampires....

mf
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