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  Les fromages vegans de la petite frawmagerie

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Obi
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MessageSujet: Les fromages vegans de la petite frawmagerie   Dim 12 Fév - 22:46

J'ai testé énormément de fauxmages ces dernières années. Etant une grande amatrice de fromage, je suis très difficile et exigeante. Bref, je n'avais jamais trouvé mon bonheur même si les fromages artisanaux Jay & Joy n'étaient pas trop mal, mais pas extraordinaires non plus pour mes papilles.
Il y a quelques jours, je suis tombée dans ma biocoop sur la marque "la petite frawmagerie" qui propose de charmants fromages vegans à base de noix de cajou. La plupart sont crus et riches contiennent des probiotiques. Je choisi avec soin entre les différents "parfum" proposés celui à la figue et aux baies de goji que je me dépêche de goûter en rentrant. Et c'est délicieux!!! Je suis si conquise que je vais voir si la bioccop peut me commander d'autres de leurs saveurs comme leur crème au bleu ou leur frawmage qui pue.

Pour résumer, de tous les fauxmages sur le marché, c'est la seule marque qui trouve grâce à mes yeux.
Si vous avez un point de vente près de chez vous et que le fromage vous manque, n'hésiter pas à essayer. Ces fauxmages valent le coût malgré un prix un petit peu élevé.
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alexandra
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MessageSujet: Re: Les fromages vegans de la petite frawmagerie   Lun 13 Fév - 23:52

Merci Obi.

Pour ma part, j'aime bien les "fromages" à base de tofu, mais à l'occasion j'essayerai ceux que tu mentionnes également.


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Le vieux Lakota était un sage. Il savait que le cœur de l’homme éloigné de la nature devient dur. Il savait que l’oubli du respect dû à tout ce qui pousse et à ce qui vit amène également à ne plus respecter l’homme. Aussi maintenait-il les jeunes sous la douce influence de la nature (Ours Debout, Lakota)
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soleilbleu66
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MessageSujet: les faux mages   Mer 15 Fév - 12:26

voilà déjà plus d un mois sans sortir vraiment suite à différents problèmes de santé non graves mais ch................

alors à ma première sortie biocoop je cherche ce fauxmage car tu me tentes vraiment , au fait avez vous essayé d en faire?? moi j ai une recette avec noix de cajou pas compliqué alors dès que possible tentons l expérience

mf
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Obi
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MessageSujet: Re: Les fromages vegans de la petite frawmagerie   Mer 15 Fév - 18:55

Malheureusement ils ne sont pas vendus par chez toi, mais peut-être que ta biocoop peut en commander. Voici leur site https://www.lapetitefrawmagerie.com/ Ils y indiquent leurs quelques points de vente, en espérant qu'ils en aient plus bientôt.

J'ai testé une recette avec des noix de cajou mais je n'ai pas aimé, ça manquait de caractère.
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alexandra
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MessageSujet: Re: Les fromages vegans de la petite frawmagerie   Jeu 16 Fév - 1:40

soleilbleu66 a écrit:
voilà déjà plus d un mois sans sortir vraiment suite à différents problèmes de santé non graves mais ch................

alors à ma première sortie biocoop je cherche ce fauxmage car tu me tentes vraiment , au fait avez vous essayé d en faire?? moi j ai une recette avec noix de cajou pas compliqué alors dès que possible tentons l expérience

mf
J'espère que ça va aller mieux ... !?

J'ai essayé une fois de faire du "fromage" avec des noix de cajou en suivant une recette, c'était complètement raté, ça a fini à la poubelle et je n'ai pas compris pourquoi... Je n'ai pas recommencé.
Si vous êtes plus douées que moi, ça m'intéresse

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Tachunko
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MessageSujet: Re: Les fromages vegans de la petite frawmagerie   Ven 17 Fév - 0:32

Ca m’intéresse aussi!
Pas de biocoop dans ma contrée...alors c'est système D!
J'attends vos recettes!

soleilbleu66, j'espère que tu te sens mieux. :soispastriste:
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Obi
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MessageSujet: Re: Les fromages vegans de la petite frawmagerie   Ven 17 Fév - 0:34

Je ne donnerai pas la recette que j'avais trouvée parce que ce n'étais pas bon. Mais je pense que tu peux trouver en tapant sur google "recette fromage vegan" ou "recette fromage vegan oléagineux".
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Tachunko
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MessageSujet: Re: Les fromages vegans de la petite frawmagerie   Ven 17 Fév - 0:59

Merci Obi!
Les sites vegans nous "dépannent" bien, heureusement! Very Happy
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alexandra
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MessageSujet: Re: Les fromages vegans de la petite frawmagerie   Ven 17 Fév - 15:36

Donc je réitère ma demande : si vous trouvez qqch d'intéressant en la matière, je suis preneuse ! Laughing

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MessageSujet: Re: Les fromages vegans de la petite frawmagerie   Ven 17 Fév - 16:07

Sur ce blog, il y a un fromage vegan camembert et bleu à faire soi même : http://fullofplants.com/recipes/

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Obi
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MessageSujet: Re: Les fromages vegans de la petite frawmagerie   Ven 17 Fév - 17:45

Les recettes ont l'air super!
En ce qui me concerne je n'ai pas la patience ou l'envie dans ma petite cuisine. Peut-être que si j'avais plus de place...
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alexandra
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MessageSujet: Re: Les fromages vegans de la petite frawmagerie   Mar 21 Fév - 22:07

Pas trop envie non plus de recommencer ma mauvaise expérience....
Les noix de cajou ne sont pas données, et vraiment je n'aime pas du tout jeter des produits comestibles.

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