(2 versions) env. 22 truffes
60 gr de margarine végétale
120 gr de crème de marron vanillée
100 gr de chocolat noir
30 gr de biscuits écrasés (speculoos, casse-croûte BN etc..)
et soit a) 30 gr de noix de coco en poudre
soit b) 30 gr de noisettes en poudre
Pour le roulage, selon la version choisie, soit de la poudre de coco, soit de la poudre de noisette
Faire fondre doucement la maragarine et le chocolat. Incorporer la crème de marron puis la poudre de biscuits écrasés et ou la noix de coco ou la noisette.
Laisser refroidir dans le réfrigérateur ou sur le rebord d'une fenêtre (ben vu la température, mon balcon a très bien fait l'affaire) pour rendre la préparation malléable comme de la pâte à modeler. Former des boules de la taille d'une petite noix puis roulez-les dans la poudre choisie.