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 Remercier Luce Lapin pr son article sur le foie gras!

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arnelae
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Remercier Luce Lapin pr son article sur le foie gras! Empty
MessageSujet: Remercier Luce Lapin pr son article sur le foie gras!   Remercier Luce Lapin pr son article sur le foie gras! EmptyVen 30 Déc - 23:15

Article de Luce Lapin contre le foie gras (Charlie Hebdo - 28
décembre 2005)

LES PUCES - Foie gras : le pâté de dégueulis

Même si le foie gras a été déclaré le 17 octobre dernier « patrimoine
Culturel et gastronomique protégé en France », et malgré les pressions
Continues du CIFOG (Comité interprofessionnel des producteurs de foie gras),
Pour le collectif Stopgavage, son interdiction définitive est inéluctable.
Ainsi que le stipule la Directive européenne du 20 Juillet 1998, « aucun
Animal [ne doit être] alimenté ou abreuvé de telle sorte qu'il en résulte
Des souffrances ». Au fait, qu'entend-on précisément par « foie gras » ?

Le foie gras est l'organe malade, atteint de « stéatose hépatique », d'un
Oiseau gavé de force plusieurs fois par jour au moyen d'un tube de métal de
20 à 30 centimètres enfoncé dans la gorge jusqu'à l'estomac. Pour
Contraindre son corps à produire le précieux « pâté » (je sais, ça
énerve...), l'animal doit ingérer une quantité de maïs telle que son foie
Finit par atteindre presque dix fois sa taille normale. Un foie plein de
Toxines, et ça ne vous dégoûte même pas... En plus, on vous le fait payer
Cher. Et vous marchez ! Et vous banquez.

Le temps de gavage est de deux semaines pour les canards1, trois pour les
Oies. Tous les ans, il concerne en France plus de 38 millions de canards,
Des millions de canes tuées à la naissance2 et environ 800000 oies. C'est
Plus que le nombre total de cochons (26 millions) et de vaches (6 millions)
Abattus pour la viande.

J'allais oublier : bonnes fêtes !

Durant le gavage, le taux de mortalité est huit fois plus élevé qu'en
période d'élevage : près de 1,5 million d'animaux meurent chaque année
Simplement parce qu'ils ne peuvent pas résister à un tel traitement Les
Cages individuelles ne permettent pas aux palmipèdes de se tenir debout, ni
De se retourner, ni d'étendre leurs ailes, ni de se baigner : c'est la
négation même de leur état d'animaux aquatiques.

Le gavage est interdit en Allemagne, en Autriche, au Danemark, en Finlande,
En Irlande, en Italie, au Luxembourg, aux Pays-Bas, en Pologne, en
République tchèque, au Royaume-Uni, en Suède, en Norvège, en Suisse, en
Israël, en Argentine et dans l'État de Californie3.

Chaque boite de foie gras contient la souffrance qu'a endurée l'animal
Durant le gavage.

LUCE LAPIN

Stopgavage, tél.: 06 03 83 96 24. Pétition contre le gavage sur le site
www.stopgavage.com

1. Alors âgés de. 83 jours. Tout comme pour les poulets, les agneaux, les
Veaux, les cochons de lait, etc.: pas de pitié pour les bébés !

2. Jetées vivantes dans une broyeuse. Sacrifiées parce que leur foie est «
Moins bon »...

3. Dont le gouverneur, Arnold Schwarzenegger, qui s'était prononcé contre le
Gavage, a laissé exécuter un condamné à mort qu'il avait le pouvoir de
Gracier. S'il n'y a pas deux sensibilités, une pour les humains et une pour
Les animaux, ça marche dans les deux sens, Conan le Barbare!

CHARLIE HEBDO Mercredi 28 décembre 2005

Arrow Si vous souhaitez remercier Luce Lapin pour cet article :

lucelapin@charliehebdo.fr

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