| | Qui a déjà essayé le Kéfir??? |  |
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arnelae
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Localisation : Bassin d'Arcachon
Date d'inscription : 02/03/2005
 |  Sujet: Qui a déjà essayé le Kéfir??? Sam 15 Avr - 16:42 | |
| Vous avez goûté? vous en avez fait vous-même? vous en consommez souvent?? Est-ce que c'est bon? Quels sont les bienfaits du Kéfir?  Voir ICI le topic sur le KéfirJ'ai vraiment envie d'essayer d'en faire. :faim2: | |
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Cassandre
Décide de rester
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| | Sujet: Re: Qui a déjà essayé le Kéfir??? Mer 19 Avr - 2:55 | |
| Les bienfaits ? 1 kilo en moins tous les 15 jours sans changer mon alimentation !  Je le fais au fruit, avec de l'orange (j'aime pas le citron, mais un agrume est préférable) 2 oranges, 8 sucres, pour un litre d'eau et le ferment… (48 heures de repos) Pour ceux d'après tu gardes le ferment au fond du bocal, et tu recommences… | |
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arnelae
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| | Sujet: Re: Qui a déjà essayé le Kéfir??? Mer 19 Avr - 20:59 | |
| Je vais essayer! J'ai préparé ma petite enveloppe pour obtenir des ferments. Tiens, une précision: les ferments sont bien d'origine végétale??  Il est parfois question de miel, etc... | |
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Cassandre
Décide de rester
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| | Sujet: Re: Qui a déjà essayé le Kéfir??? Jeu 20 Avr - 14:01 | |
| Je n'en ai aucune idée… y'a peut-être des derments lactiques ? | |
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arnelae
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| | Sujet: Re: Qui a déjà essayé le Kéfir??? Sam 29 Avr - 2:36 | |
|  je sais pas... Sais-tu Cassandre comment on peut faire du Kéfir la 1ère fois, sans forcément avoir de base(=les grains)?? Ca doit bien exister, non? | |
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Cassandre
Décide de rester
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| | Sujet: Re: Qui a déjà essayé le Kéfir??? Lun 8 Mai - 16:55 | |
| Sans avoir de ferment à la base, c'est impossible !
Tu as les graines fraîches sur eBay (tape kéfir), ou du ferment en poudre dans les magasins bio… | |
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arnelae
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| | Sujet: Re: Qui a déjà essayé le Kéfir??? Lun 8 Mai - 23:23 | |
| - Cassandre a écrit:
- Sans avoir de ferment à la base, c'est impossible !
Tu as les graines fraîches sur eBay (tape kéfir), ou du ferment en poudre dans les magasins bio… Ma mère m'en a refilé! C'est cool! J'ai testé ce soir: du sucre, des graines de Kéfir, le jus d'un citron, 1 kiwi et 2 figues. Recouvert d'eau. J'attends demain soir pour voir ce que ça donne... Ma mère en a fait au citron, en laissant la peau, c'était bof. Alors j'ai tenté avec un autre fruit. Il paraît que ça peut aussi s'acheter en pharmacie en poudre, dans les 6€.  | |
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arnelae
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| | Sujet: Re: Qui a déjà essayé le Kéfir??? Mer 10 Mai - 22:53 | |
| Alors mon Kéfir est très bon! Je suis contente! Je l'ai peut-être unh peu trop sucré, car je n'avais pas de morceaux de sucres, donc ça a été au pif!! Mais super! C'est l'odeur qui est moins agréable: ça sent le levain... Sinon, ça picote... Et c'est bon! J'en ai refait au jus d'orange. J'ai réutilisé mes 2 figues(apparemment on peut pour plusieurs utilisations) + 1 neuve. (La prochaine fois, je les vire!!) Savez-vous si les grains de Kéfir vont se multiplier, j'en ai promis à 2 collègues...  | |
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katalyne
Commence à se sentir à l'aise
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| | Sujet: Re: Qui a déjà essayé le Kéfir??? Jeu 11 Mai - 17:25 | |
| normalement ça se multiplie dans le liquide sucré | |
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piercygirl
Se plaît bien parmi nous
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| | Sujet: Re: Qui a déjà essayé le Kéfir??? Jeu 20 Mar - 23:40 | |
| - Cassandre a écrit:
- Les bienfaits ? 1 kilo en moins tous les 15 jours sans changer mon alimentation !
Je le fais au fruit, avec de l'orange (j'aime pas le citron, mais un agrume est préférable)
2 oranges, 8 sucres, pour un litre d'eau et le ferment… (48 heures de repos)
Pour ceux d'après tu gardes le ferment au fond du bocal, et tu recommences… bonjour Cassandre, est ce que tu mais une figue aussi ou pas dans ta preparation? merci | |
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crysta
Dans sa deuxième maison
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| | Sujet: Re: Qui a déjà essayé le Kéfir??? Ven 21 Mar - 13:58 | |
| Il y a pas mal d'infos sur : http://www.cfaitmaison.com/kefir_fruits/kefirfr_intro.html | |
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Delphine d'Or
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| | Sujet: Re: Qui a déjà essayé le Kéfir??? Sam 22 Mar - 23:50 | |
| Personnellement, j'aime beaucoup le kéfir. J'en fais avec des raisins secs, ainsi que des faises séchées. Un vrai délice! | |
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Cece_33
Décide de rester
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| | Sujet: Re: Qui a déjà essayé le Kéfir??? Ven 28 Mar - 0:15 | |
| A quoi ça ressemble niveau gout et aspect ? Acide , sucré ? Parce que je voudrais mincir un peu mais si c'est pas bon je ne pourrai pas le boire ...
Merci d'avance ! | |
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| | Sujet: Re: Qui a déjà essayé le Kéfir??? | |
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