ARNELAE\'S PLACE

Végéta*isme, Ecologie, Beauté & Santé, Vitamine B12, Protection & Lutte Animales, Débats...
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 quels aliments pour un repas équilibré?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
chris
Découvre le forum
Découvre le forum


Masculin
Nombre de messages : 15
Age : 53
Localisation : éragny (95)
Emploi : fonctionnaire
Loisirs : musique,natation,animaux,peinture,sorties
Date d'inscription : 29/07/2006

MessageSujet: quels aliments pour un repas équilibré?   Mer 2 Aoû - 22:53

Moi, en remplacement des protéines animales, je mange des oeufs et des steaks soja, mais je me demande si c'est suffisant, mis à part que ce n'est pas très varié...
Sinon, je mange aussi bien sûr des fruits et légumes (notament tomates, brocolis, petits pois...), et d'autres aliments disons, plus dispensables (fromages, chocolat, gâteaux, cacahuètes, hum passons...)
Ma question est: quels sont les aliments principaux que je dois manger pour ne pas manquer de protéines, de fer, etc; bref, pour ne pas souffrir de carences... On m'avait parlé aussi de certaines associations protéiniques type pâtes+lentilles ou quelque chose dans le genre.
J'aimerais bien avoir des précisions sur quelques aliments et repas de base permettant de ne manquer d'aucun élémént nutritif indispensable.
Merci beaucoup à l'avance. Chris
Revenir en haut Aller en bas
Oceanwave
Faon des Bois
Faon des Bois


Féminin
Nombre de messages : 3844
Age : 44
Localisation : Dijon (21)
Loisirs : cuisine vegetalienne
Date d'inscription : 09/10/2005

MessageSujet: Re: quels aliments pour un repas équilibré?   Mer 2 Aoû - 23:14

Je te conseille le site d'Amanda Tapping, nutritionniste végétalienne :
http://vegenutrition.free.fr/

Sinon, je mange beaucoup de lentilles, de pois-chiches, le tout avec des féculents complets riz-pâtes, ou du quinoa.
J'ai fait des exams y'a deux semaines, après 13 ans de végétarisme dont 1 an 1/2 de véganisme : nickel-chrome à tout point de vue.
Revenir en haut Aller en bas
http://www.vegansfields.over-blog.com
Minipousse
Pottok des Pyrénées
Pottok des Pyrénées


Féminin
Nombre de messages : 5006
Age : 55
Localisation : Aisne
Emploi : Enseignante
Loisirs : Mes chiens, mes chats, les minous SDF, les animaux en général, Yoga, randonnées, broderie, lecture...
Date d'inscription : 27/03/2006

MessageSujet: Re: quels aliments pour un repas équilibré?   Mer 2 Aoû - 23:44

Il y a un autre site que j'aime beaucoup, c'est :

www.dietobio.com

C'est le site d'une diététiticienne vg qui donne plein de conseils pour équilibrer son alimentation quand on est vgr ou vgl. Il y a des dossiers thématiques sur les besoins nutritionnels (fer, calcium, acides gras...) et sur les aliments.

Il y a aussi plein de recettes ! Ainsi que des idées pour toutes les occasions (petits déjeuners, Noël, barbecues..)

C'est dommage que la diététicienne en question ait abandonné son site et qu'il n'évolue plus !

Mais on peut toujours le lire et il est passionnant !
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: quels aliments pour un repas équilibré?   Aujourd'hui à 11:12

Revenir en haut Aller en bas
 
quels aliments pour un repas équilibré?
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» quels aliments pour un repas équilibré?
» Composez des repas équilibrés : visuel des portions
» NV: quels aliments?
» quels test pour mes données?
» Quels outils pour les élèves du cycle 2 ?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
ARNELAE\'S PLACE :: VEGETA*ISME & VEGANISME :: DIETETIQUE-
Sauter vers: