Un échec du végétarisme

Je ne parle pas de moi mais de mon mari. Il est devenu végétarien à l'été 2013 et a stoppé son végétarisme il y a une semaine.

Pour résumé, mon mari est intolérant au gluten et souffre du syndrome du colon irritable. Pendant son année végétarienne nous ne comptions plus ce qu'il ne mangeait pas mais ce qu'il pouvait manger: oeuf, fromage, pommes de terre, riz, pommes, poires, bananes, dattes, betterave, avocat, carottes, champignons, aubergines, courgettes, graines types noisettes et amandes, tofu et cornichons.
Il faisait des cures régulières d'argile et prenait tous les jours un complexe multivitaminé.

Bref, sa santé s'est progressivement dégradée dès la fin du premier trimestre, mais comme c'est un homme de parole et de devoir il a souhaité continuer un an et faire un bilan à la fin de cette année.
Le bilan n'était pas bon que ça soit sur le plan digestif ou du nombre de rhumes attrapés.

Il a donc choisi de reprendre de manière réduite sa consommation de viande. J'ai extirpé du forum un vieux poste sur les bivalves donc il mange des moules et un peu de viande rouge.
En quelques jours il a retrouvé de l'énergie, de l'entrain, de l'envie. Je l'ai constaté moi même.

Bref, ce post n'est pas pour faire peur ou pour vous dire que le végétarisme est mauvais (ça serait maso de ma part étant moi même vgr), mais pour signaler que dans des cas très particuliers, il n'est sans doute pas viable.
Je suis déçue mais contente pour lui qu'il se sente mieux. Je commençais à m'inquiéter sérieusement pour sa santé.

Merci Obi pour ce partage.
C'est vrai que parfois on a tellement de troubles qu'on ne sait plus quoi manger.
Une alimentation trop restreinte ne peut pas apporter tout ce dont l'organisme a besoin.
J'espère que ton mari ira mieux, et qu'il comprendra pourquoi il a ce syndrome... ?

J'ai mis un post sur une émission de France Inter diffusée Lundi (dans La tête au carré à 14h), consacrée au gluten. ça peut peut-être vous intéresser.

il y a de plus en plus d'intolérances alimentaires (je me suis découvert une intolérance aux... aubergines !! -après bien d'autres, un peu comme ton mari).
La nourriture industrielle trafiquées, les additifs alimentaires, la pollution aux métaux lourds et aux pesticides... dégradent les organismes, et notamment les systèmes immunitaire et digestifs (écouter l'émission).

105 millions d'américains (US) mangent sans gluten ! Il y a bien une raison sociétale à cela, ce n'est pas dû uniquement à la sensibilité de quelques-uns...

J'espère aussi qu'il ira de mieux en mieux :)
Nous avons écouté ensemble l'émission que tu as mise en lien. Je suis contente que ce problème fasse de plus en plus parler de lui. Il y a encore 5 ans c'était très dur à faire reconnaître autour de soi.
Sinon mon mari sait d'où vient son soucis. Sa mère est comme lui et pour tous les deux ça s'est déclenché à peu près au même âge. J'aurais juste aimé que mon mari m'écoute un peu plus et qu'il arrête le gluten deux ans plus tôt. Il serait certainement moins atteint qu'aujourd'hui.

Presque un an après, mon mari est toujours omnivore. Par contre sa santé intestinale s'est grandement améliorée, surtout ces derniers mois. Par exemple, il a pu manger du melon, de la pastèque ou des myrtilles, chose qu'il ne pouvait plus faire depuis un bon moment. On se réjouit de ce qu'on peut, mais ça nous fait plaisir :)

J'ai divisé le sujet, j'ai fait un sujet sur la méthode NAET dans la rubrique diététique...


ici : https://arnelae.forumactif.com/t17445-la-methode-naet-pour-les-intolerances-alimentiares

Je me souviens d'avoir vu une entrevue du Dalaï lama où il racontait que végétarien et en mauvaise santé, il a dû passer à un régime carné pendant une période.
Rien n'est figé il faut écouter son corps, c'est le plus important.

Tu as raison Anne, c'est le corps qui doit s'exprimer, pour autant qu'on soit prêt à l'écouter... ce qui n'est pas toujours gagné quand c'est le mental qui prétend commander. Et cela peut nous faire faire bien des erreurs... !