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 Passage de vegetarien a vegetalien

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Roaaa
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MessageSujet: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 14:03

j'ai fais une recherche mais je n'ai pas trouvé de sujets corespondant, je suis desolée si je fais doubon.

Cela ne fait pas longtemps que je suis vegetarienne mais je songe beaucoup a devenir vegetalienne.
je suis etudiante et meme si je cuisine de temps en temps la pluspart du temps je mange sur le pouce et parfois aussi a l'exterieur.
J'utilise beaucoup de truc tout près, je saute souvent des repas en grignotant juste un truc en route. Donc je me dit que ça va pas etre simple...
Dans un premier temps je ne vais plus acheter d'oeufs ni de produits laitiers et on vera si je ne galère pas trop Laughing Et je pense que je pencherai sur les etiquettes des produits ensuite.

Avez vous des conseil sur les produits indutriels dont on doit se mefier?
Des plats qui sont souvent vgl a l'exterieur?
Des erreurs que je doit eviter pour ne pas etre carencée? ( a part la b12)
Est-ce que le passage a été facile pour vous ?
quel on été vos principales difficultées ?
Comment avez vous geré l'entourage ?( parceque etre Vgr passe beaucoup mieux... )


Voilà mes principales questions existencielles ...
A vous
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Vegan25
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 14:25

Roaaa, c'est une très bonne nouvelle que tu songes à devenir végétalienne.

Si tu manges sur le pouce le midi, je te conseille de te préparer ton propre sandwish ou un burger vgl: un steak sojasun découpé dans une demi-baguette avec salade, tomate et concombre ou un steak sojasun entre deux tranches de pain de mie complet ou aux cérales ou encore un steak sojasun avec une petite salade à côté que tu mettras dans un tupperuere.

N'oublie pas de t'emmener des yaourts au soja, des fruits avec toi et des fruits secs et oléagineux.

Le lait est remplaçable par le lait d'amandes, de soja, de riz, de noisettes.

Tu peux aussi te faire cuire du quinoa, du riz complet, des pâtes avec des légumineuses la veille que tu emporteras avec toi.

Alimentation végétalienne bien menée comporte: légumes, fruits, céréales, légumineuses, graines et oléagineux.

En espérant que cela puisse t'aider! dans le monde entièrement végétal!
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Vegan25
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 14:28

Prendre de la vitamine b12 delagrange tous les 10 jours et s'exposer au soleil 15 minutes par jour pour la vitamine d. Si pas de soleil, prendre une supplémentation en vitamine D2 (non D3 car pas végétal).

Avec l'entourage, eh!bien!tu sais ce que tu veux. Si les gens ne comprennent pas, tu ne vas pas leur faire plaisir en remangeant des oeufs. Ils ne sont pas dans ta tête!!
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Roaaa
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 14:32

merci beaucoup pour ces infos
Y a t'il d'autre burgers vegetaux moins cher, des marque 1er prix ou leader price ? Parceque c'est pas donné Confused
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Vegan25
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 14:36

Je dois t'avouer que je n'en sais rien, car je n'en mange pas mais je m'achète du tofu nature en magasin bio.

Il me semble qu'il y en a de la marque monoprix, c'est tout ce que je sais. Je ne connais pas les autres grandes surfaces.

Avant de commencer ton végétalisme, renseigne-toi bien sur tout ce que tu dois manger car manger sur le pouce et sauter des repas, c'est pas très conseillé qu'on soit omni ou végétarien (lien).

Mais je pense que tu peux trouver des marques pas chères de steak de soja.
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Louve Noire
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 15:57

une question peut etre bete:un steack au soja,y'a quoi dedans?
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Roaaa
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 17:12

Alors hum hum voici la composition des steack ( les premiers héhé ) achetés l'autre jour. Soja Sun aux fines herbes :

jus de soja ( eau graines),proteines de soja, oignons, fines herbes ( ciboulette, persil, estragon ), huile de tournesol,concentré de tomates,fibres de blé, sel, sucre, concentré de citron, gélifiant : méthycellulose, jus concentré d'oignon.

sauce : eau, huile de colza,fines herbes,moutarde,, vinaigre , amidon modifié de pommes et gomme de xanthane, sel sucre, jus concentré de citron.

tu as ta reponse louve noire ? Laughing
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Louve Noire
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 17:18

euhhhhhhhhh,oui,merci. Idea et c'est bon?c'est tres bien pour devenir vegetalien?parce que j'aimerais moi aussi.
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Louve Noire
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 17:19

ça doit etre obligatoirement chaud,ou non?
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Roaaa
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 17:25

ben le fine herbes est très bon, ça se grille a la poele comme un steack "classique" 2 min. ça a un gout de cereales.
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Steph
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 17:29

moi je pense arrêter les produits laitiers dans un premier temps (les oeufs on verra par la suite mais je les prends chez des amis de mes parents donc les pouls ne sont pas mal traitées, mais bon vous allez me dire je sais )

bref les yaourts aus soja j'aime beaucoup, mais le lait je déteste

sinon je voulais vous demander le lait d'amande est-il bon ou alors quel autre lait mais SVP même sous la torture épargnez moi le lait de soja
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Roaaa
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 17:40

Citation :
mais je les prends chez des amis de mes parents donc les pouls ne sont pas mal traitées, mais bon vous allez me dire je sais )

Si je pouvais avoir des oeufs ou les poules sont bien et les poussin males pas broyés, je mangerai des oeufs sans hesitation...
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Vegan25
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 17:49

Steph, le lait d'amandes est très bon. J'en prends tous les matins avec de la cannelle, un fruit découpé et du quinoa.
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Roaaa
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 17:56

trempé dans le lait la quinoa ? Tu laisse juste gonfler a froid ?
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Steph
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 17:58

ok merci Vegan25 et tu le trouves n'importe où ce lait d'amande ou tu dois le faire ?
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Vegan25
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Ven 2 Fév - 18:19

Steph, moi je prends le lait d'amandes de Bjorg. Je n'ai pas goûté les autres marques encore.

Roaaa, le quinoa je le fais cuire pour plusieurs jours, puis je le mets dans mon frigo. Le matin, je me sers. Je le mets dans le lait d'amandes dans une casserole, puis je rajoute une mandarine ou une banane découpée. Je fais tout chauffer 2 minutes puis je sers. C'est un régal!!
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liza
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Jeu 19 Avr - 22:41

Vegan25 a écrit:
Steph, moi je prends le lait d'amandes de Bjorg. Je n'ai pas goûté les autres marques encore.

Roaaa, le quinoa je le fais cuire pour plusieurs jours, puis je le mets dans mon frigo. Le matin, je me sers. Je le mets dans le lait d'amandes dans une casserole, puis je rajoute une mandarine ou une banane découpée. Je fais tout chauffer 2 minutes puis je sers. C'est un régal!!


hum ça à l'air vraiment bon ça, je tenterais bien mais avec du lait de soja
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Dim 29 Avr - 17:58

Bonjour !

Etre végéta*ien va souvent avec volonté de bien se nourrir...il faudrait que tu arrives déjà à arrêter tout ce qui est plat cuisiné tout prêt...ce n'est vraiment pas top pour la santé !

Après, tu commences par arrêter le lait, c'est plus simple ! puis les oeufs...

Renseigne-toi bien avant...

Bon courage !
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MessageSujet: Re: Passage de vegetarien a vegetalien   Aujourd'hui à 15:31

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