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 Crumble aux pommes vegan

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MessageSujet: Crumble aux pommes vegan   Crumble aux pommes vegan EmptyVen 30 Mar - 10:22

Ingrédients:
-24 biscuits genre petit beurre mais moi j'ai pris les version vegan (Le p'tit Nature de Bjorg)
-30 gr de farine
-1/2 c à kf de cannelle
-1/2 c à kf de muscade
-60 gr de margarine végétale
-60 gr + 30 gr de cassonade
-6 pommes
-le jus d'1/2 citron

Préparation:
-Couper les pommes en petits dés, les mélanger avec les 30gr de cassonade et le jus de citron et les disposer dans un plat qui va au four.
-Emiétter les biscuits (j'ai fais ça avec un presse purée, car ils sont super dur à émiétter), rajouter la farine, la cassonade, la cannelle, et la muscade, bien mélanger le tout.
-Ajouter du bout des doigts la margarine et former une pâte sablée.
-Ajouter le mélange aux pommes, et cuire au four 20 minutes tout en surveillant.
-N'ayant pas de four, je le cuit au micro-ondes (j'ai une fonction spéciale et ouais!)

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arnelae
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MessageSujet: Re: Crumble aux pommes vegan   Crumble aux pommes vegan EmptyVen 30 Mar - 20:36

J'essaierai cette version de crumble avec les petits lu Bjo*g, ça m'a l'air sympa Crumble aux pommes vegan Accord07 .

Je trouve que "ma pâte à crumble" est trop consistante et bourrative (flocons+farine+poudre d'amande+lait de soja+margarine+sucre... et j'ai oublié la cannelle!!! Je mets trop de flocons et de farine)

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MessageSujet: Re: Crumble aux pommes vegan   Crumble aux pommes vegan EmptyVen 30 Mar - 20:41

En fait cette recette, je l'ai adaptée par rapport à ce que j'avais vu chez mon ancien patron qui fesait des crumbles et je me suis dit, que c'était obligé que je pouvais le faire version "vegan", mais là je dois dire que j'ai réussis mon coup, car il est trop bon!
Pffff, je sens le truc venir d'ici c'est le week-end, et moi le week-end, je cuisine, j'adore ça, alors je crois bien que je vais me taper un crumble.
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RHO nan, quel supplice...tu veux rire? du sucré, Mmmmmmmmmm!!!
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MessageSujet: Re: Crumble aux pommes vegan   Crumble aux pommes vegan EmptyVen 30 Mar - 21:08

Hum ça a l'air miam Crumble aux pommes vegan Accord07

Moi ma pate a crumble est ultra simple et pas mauvaise : 100gr de farine/ 5 ou 6 CS d'huile d'olive.

Je vois que je me foule pas trop comparé a vous ... Very Happy
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Matcha
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MessageSujet: Re: Crumble aux pommes vegan   Crumble aux pommes vegan EmptyVen 30 Mar - 21:16

arnelae a écrit:
J'essaierai cette version de crumble avec les petits lu Bjo*g, ça m'a l'air sympa Crumble aux pommes vegan Accord07 .

Je trouve que "ma pâte à crumble" est trop consistante et bourrative (flocons+farine+poudre d'amande+lait de soja+margarine+sucre... et j'ai oublié la cannelle!!! Je mets trop de flocons et de farine)

ma pate a crumble c'est beaucoup de flocons d'avoine et un peu de farine+beurre mais je mets pas tout le reste effectivement ça a l'air un peu bourratif
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