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 le Tartimer

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arnelae
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MessageSujet: le Tartimer   Mar 10 Avr - 19:15

En feuilletant la pub, je tombe sur le Tartimer. Une petite boîte qui ressemble aux récipients de dés de tofu mariné et lacto-fermenté. Bref, il est indiqué dessus: 100% végétal.

Vous connaissez? est-ce réellement vegan?

Je n'ai pas la composition sous les yeux, j'ai simplement trouvé ça sur le moteur de recherche:
Citation :
Tartimer (Société LRCB) Il s'agit d'un tartare d'algues à tartiner sur toasts. Il contient trois types d'algues: la dulse, le haricot de mer et la laitue de mer.

Et est-ce que c'est bon?? Vous l'utilisez comment? en toast ou avec autre chose??

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MessageSujet: Re: le Tartimer   Mar 10 Avr - 20:11

Ha bin je connais pas tiens!
Par contre je connais le tartimi c'est comme du boursin en version vegan, c'est trop bon, c'est sans doute le même que celui dont je parle mais en une autre marque!

Mais le truc du lacto-fermenté, je crois que c'est au niveau du tofu, car j'avais eu un doute aussi pour le tartimi, et j'ai eu l'explication, c'est pas vis à vis d'un truc de lait, c'est juste l'appelation, cela dti, faudrais qu'ils trouvent une autre, car ça porte toujours à confusion.

Voili, voilou, j'espère que ça t'auras un peu plus éclairée, bye bonne soirée.
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arnelae
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MessageSujet: Re: le Tartimer   Mar 10 Avr - 20:53

Le tartimer se vend en grandes surfaces et pas en BioCoop! J'ai oublié de le préciser... Embarassed C'est pour cela que j'ai qq doutes... J'attends de voir au supermarché la composition réelle, si y'a pas de trucs machin-chose louches dedans... Rolling Eyes

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MessageSujet: Re: le Tartimer   Mar 10 Avr - 21:36

Ingrédient: Algues marines 30 % ( Dulse, laitue de mer, haricot de mer ), huile d'olive, cornichons, câpres, oignons, huile de noix, échalotes, ail.

Voilà ce que j'ai trouvé.

J'ai jamais gouté, en général je prends en biocoop ( ou je fais du ) du tartare d'algues.
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arnelae
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MessageSujet: Re: le Tartimer   Mar 10 Avr - 22:27

Merci Fayfay! Je n'aime pas trop ça, les algues, mais bon, faudrait que je tente sur un petit (tout petit!) bout de pain.


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