Saucisses végétales, mais que faire avec ???

Hello à tous !
Voila, j'ai fait quelques achats mais je ne sais pas quoi faire avec

Je vous mets des photos, si vous avez un ou des idées ( ) je suis preneuse !!!

il y a peut-être un mode d'emploi?????
sinon, les saucisses "à griller " seraient bien au barbecue avec de la ratatouille ou en cas de retour du froid avec de la purée ou une patate douce au four et l'espèce de gros truc, en cubes, en salade avec des pommes de terre et une sauce moutarde , ou en potée ( voir la recette de Roaaa )

une salade composée??? un gratin de légumes??? ou plus simple: une purée!

bon appétit!

mamapasta* a écrit:

il y a peut-être un mode d'emploi?????

Justement c'est super pratique parce qu'il y en a pas mdr !

Mais je vais suivre vos idées

Si quelqu'un a d'autres idées, je suis preneuse.

Le gros truc est à base de soja et doit être assez piquant.

c'est fais a base de quoi ? Sa n'a pas le mem gout que la viande j'espere ?

chien2004 a écrit:

c'est fais a base de quoi ? Sa n'a pas le mem gout que la viande j'espere ?

C'est fait à base de tofu, je ne sais pas si ça a le meme gout que la viande mais pourquoi pas après tout !!! Moi je n'ai pas arrêté de manger de la viande parce que je n'aime pas ça ! j'ai arrêté parce que la viande c'est un animal mort !!!

Le top, c'est une choucroute. Mais c'est peut-être pas trop la saison... Sinon, tout ça découpé et mariné dans le chou avec des patates, des oignons, et du laurier...

Les saucisses, nous on les fait frire avec les frites ou bien à la poêle avec des légumes, des céréales, des lentilles... ou bien mixé avec d'autres ingrédients pour fourrer des cannellonis ou bien des lasagnes. Ou enore dans un sandwiche avec tomates, salade, moutarde...

Bref, bon appétit à toi! tu nous diras comment tu les as mangées.

Je te remercie bcp pour ces conseils !
L'idée de la choucroute n'est pas mauvaise
Je vais voir ça, je vous dirais

Un truc qui m'intrique : la peau se mange ? Elle est en quoi?

quand j'en ai acheté y a un moment je les ai mangé avec une grosse salade tres tres simplement ^^' ca faisait des repas a la va vite pour moi

Minipousse a écrit:

Un truc qui m'intrique : la peau se mange ? Elle est en quoi?

C'est une bonne question !
Je ne sais pas mais je vous mets la compo :

Vitadella : tofu à trancher : Eau, huiles et graisses végétales, pois, tofu (eau fèves de soja, calcium chlorure) (6%), oignons, protéines de blé, blanc d'oeuf, épaississants végétaux (gomme xanthane et agar agar), extraits d'épices (avec soja), extrait de levure, épices, flocons d'avoine, assaisonnement (avec soja) arôme naturel, sel marin, ail, colorant (extrait de poivrons) agent de fumage.

Granovita : saucisse à griller à l'ail des ours : Eau, graisses végétales non hydrogénées, oigons, ail sauvage (9%), blanc d'oeuf, poireaux, protéines de blé, ail, protéine de soja, huiles végétales non hydrogénées, sel, extrait de levure, assaisonnements, farine de blé, épaississant (farine de graine de caroube et de guar), flocons d'avoine, épices.

Ouf ! :Sourir1:

mylinia a écrit:

Minipousse a écrit:

Un truc qui m'intrique : la peau se mange ? Elle est en quoi?

C'est une bonne question !
Je ne sais pas mais je vous mets la compo :

Quad j'en achetais (je ne sais plus la marque : Toffunelles ?), je retirais la peau car je pensais que c'était du plastique !

[quote="mylinia"]

chien2004 a écrit:

Moi je n'ai pas arrêté de manger de la viande parce que je n'aime pas ça ! j'ai arrêté parce que la viande c'est un animal mort !!!

moi aussi evidement mais sa me ferais bisarre d'avoir le meme gout dans la bouche ... enfin pourquoi pas pour ma famille qui est omni si je leur prépare un petit plat

[quote="chien2004"]

mylinia a écrit:

chien2004 a écrit:

Moi je n'ai pas arrêté de manger de la viande parce que je n'aime pas ça ! j'ai arrêté parce que la viande c'est un animal mort !!!

moi aussi evidement mais sa me ferais bisarre d'avoir le meme gout dans la bouche ... enfin pourquoi pas pour ma famille qui est omni si je leur prépare un petit plat

Oui ça peut peut être convaincre certaines personnes ! Mais franchement les trucs que j'ai acheté je pense que ça ne ressemble en rien à de la viande.
Je te dirais ça

Minipousse a écrit:

mylinia a écrit:

Minipousse a écrit:

Un truc qui m'intrique : la peau se mange ? Elle est en quoi?

C'est une bonne question !
Je ne sais pas mais je vous mets la compo :

Quad j'en achetais (je ne sais plus la marque : Toffunelles ?), je retirais la peau car je pensais que c'était du plastique !

Oui, je me souviens aussi que maman ôtait cette pellicule. Je pense aussi que ça ne se mangeait pas.

Pour celles citées par Mylinia, si elles sont retenues par un morceau de metal, je pense aussi qu'il faut retirer le plastique.

Ca existe pour la polenta, le panisse, vendu sous vide... il faut retirer le plastique.


Au fait, pour la choucroute, Mylinia, il faut savoir que celle vendue dans les grandes surfaces au rayon traiteur est souvent cuisinée préalablement au saindoux. Donc, méfiance.
Celle que j'achète, je la trouve en bio, par petit seau.

mylinia a écrit:

Je te dirais ça

j'attend avec impacience ta réponse

arnelae a écrit:

Au fait, pour la choucroute, Mylinia, il faut savoir que celle vendue dans les grandes surfaces au rayon traiteur est souvent cuisinée préalablement au saindoux. Donc, méfiance.
Celle que j'achète, je la trouve en bio, par petit seau.

Justement je me posais la question de savoir où on en trouve sans saindoux
Tu la trouve toute l'année au rayon frais ?

Non, pas toute l'année, car là par ex (on a fait nos courses ce soir), j'en ai pas vu, mais je n'en cherchais pas non plus, aussi il se peut que je l'ai loupée.
Je pense que c'est surtout automne/hiver, mais je peux me tromper.

Vous en pensez quoi les autres??

Ce midi j'ai mangé une salade tiède composée d'une Soycisse Safran/Carotte, pomme de terre et petits pois vapeur, pignon de pi et laitue. Le tout avec une sauce fromage blanc/moutarde. Simple mais très bon.

Par contre, je n'ai jamais rencontré de saucisses qui avaient l'aspect de vos photos. Je regarderai mieux dans mon magasin bio.

Y en a t il qu l'on peut utiliser pour des hot dog. J'ai une terrible envie de hot dog en ce moment mais pas de saucisses vg sous la main.

moi aussi, j'ai envie de hot dog j'ai oublié d'acheter du pain à hot dog

sinon, je pense mettre de la savora (moutarde un peu sucrée) et du ketchup et accompagner de frites ça va être lourd, mais c'est tellement bon

ben moi les saucisses je laisse tomber ! J'aime vraiment pas ça du tout...