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 Que faire avec des graines de sésame ?

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Cecilka
Adore papoter
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MessageSujet: Que faire avec des graines de sésame ?   Ven 6 Juil - 22:49

Ben voilà, tout est dans le titre... J'explique : des amis américains sont repartis chez eux en me laissant quantité de nourriture (j'ai notamment assez de pâtes, de riz et de thé pour les deux ans à venir) et j'ai entre autres hérité de graines de sésame. Et je n'ai aucune idée de ce que je peux faire avec.

Notez par ailleurs que je n'ai pas beaucoup de choses pour faire la cuisine, car je suis à l'étranger pour l'instant et j'ai laissé l'essentiel de mon matériel en France.

Merci d'avance si vous avez des suggestions.
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Roaaa
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MessageSujet: Re: Que faire avec des graines de sésame ?   Ven 6 Juil - 23:41

Le sesame c'est delicieux

Tu peux en rajouter dans les sauces, dans les burgers et les boullettes, en soupoudrer ta salade.

si tu fais ton pain tu peux en mettre dedans. tu peux en mettre dans la pate d'une tarte, au meme soupoudrer tes tartine du matin par dessus la margarine.
tu peux soupoudrer les tartes salée ou melanger avec du riz et une sauce aigre doux ou soja.
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mamapasta*
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MessageSujet: Re: Que faire avec des graines de sésame ?   Sam 7 Juil - 15:55

et bien puisque tu as des pâtes, tu fais sauter des graines de sésame à sec dans une poele ( gare, ça saute pour de vrai) et tu les mélange aux pâtes cuites avec des herbes hachées ( persil, basilique, coriandre au choix) et du jus de citron.
Ce n'est pas mal non plus sur des haricots verts ( chauds ou en salade)
pour faire des cookies
mélangé dans du caramel maison ( pas beaucoup de matériel, mais tu as bien une poele?) ça fait du nougat chinois
mixé avec du sucre , en tartine...
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MAG
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MessageSujet: Re: Que faire avec des graines de sésame ?   Dim 5 Aoû - 14:59

les graines de sézame j'en mets souvent dans mes salades avec la vinaigrette
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MessageSujet: Re: Que faire avec des graines de sésame ?   

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