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 carottes lavées/ carottes non lavées?

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Alep
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MessageSujet: carottes lavées/ carottes non lavées?   Ven 27 Juil - 17:35

bonjour,
une question: connaissez-vous la différence?
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Alga
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MessageSujet: Re: carottes lavées/ carottes non lavées?   Ven 27 Juil - 18:08

je les épluche alors je ne les lave pas...
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alexandra
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MessageSujet: Re: carottes lavées/ carottes non lavées?   Ven 27 Juil - 18:46

Je ne les épluche pas, alors je les lave... Laughing

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Le vieux Lakota était un sage. Il savait que le cœur de l’homme éloigné de la nature devient dur. Il savait que l’oubli du respect dû à tout ce qui pousse et à ce qui vit amène également à ne plus respecter l’homme. Aussi maintenait-il les jeunes sous la douce influence de la nature (Ours Debout, Lakota)
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Alga
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MessageSujet: Re: carottes lavées/ carottes non lavées?   Ven 27 Juil - 20:11

je crois avoir lu que le mieux c'est de juste les brosser... mais celles que j'achète ne sont pas bio alors je préfère enlever la peau (qui a peut être moins de pesticides que l'intérieur de la carotte??? )
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mamapasta*
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MessageSujet: Re: carottes lavées/ carottes non lavées?   Ven 27 Juil - 22:10

les pesticides se concentrent au niveau de la peau, mais comme je le achète bio, inutile de les éplucher, d'autant que les bio sont moins rectiligne et donc moins faciles à éplucher...Un bon coup de brosse à la place comme pour les radis ( ce sont des racines qui poussent les unes à coté des autres, pourquoi éplucher l'une et pas l'autre?
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MessageSujet: Re: carottes lavées/ carottes non lavées?   Sam 28 Juil - 10:29

mamapasta* a écrit:
Un bon coup de brosse à la place comme pour les radis ( ce sont des racines qui poussent les unes à coté des autres, pourquoi éplucher l'une et pas l'autre?

c'est vrai que ça ne me viendrait pas à l'esprit d'éplucher des radis! comme quoi on ne fait que reproduire ce qu'on a vu, des fois sans réfléchir!
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alexandra
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MessageSujet: Re: carottes lavées/ carottes non lavées?   Dim 29 Juil - 13:43

mamapasta* a écrit:
les pesticides se concentrent au niveau de la peau
Ma grand-mère avait lu un article sur un agriculteur qui avait utilisé des peaux de carottes industrielles réduites en jus pour faire de l'herbicide, juste pour voir...
bon appétit !

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Eclipse42
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MessageSujet: Re: carottes lavées/ carottes non lavées?   Mar 31 Juil - 21:33

alexandra a écrit:
Je ne les épluche pas, alors je les lave... Laughing

Idem Alexandra... et idem avec les pommes de terre !
Mais faut bien brosser, sinon ça risque de croquer des fois...
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jesy
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MessageSujet: Re: carottes lavées/ carottes non lavées?   Mar 31 Juil - 22:17

Idem, je les laves, je ne les épuches pas pour mon tibout. C'est rare quand j'en mange Very Happy

Comme pour les pommes, la meilleure vitamine reste dans la peau.
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Minipousse
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MessageSujet: Re: carottes lavées/ carottes non lavées?   Dim 5 Aoû - 15:32

Si elles sont bio, je ne les épluche pas, je les lave et je les brosse...

Si elles ne sont pas bio (mais ça m'arrive rarement), je les épluche et je les lave...
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