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 Fraise de belgique

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Roaaa
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MessageSujet: Fraise de belgique   Ven 17 Aoû - 14:06

Ca fait quelques temps que j'ai decidé de faire le marché pour m'approvisioner en fruits et legumes, je n'ai pas le moyen de prendre bio et cela me semblait un bon compromis ecologique d'acheter local et de saison(en plus je fais de grosses economies).
Je verifie donc la provenance des produits et aujourd'hui j'ai quand meme craqué sur des fraises de belgiques que le marchand m'a gentillement fait gouté avant (j'en ai marre d'acheter des fraises insipides)

Brefs, ça ne vous choque pas des fraises qui poussent en belgique ? Est-ce que quelqu'un sait comment elle sont produites la bas?
Surtout qu'elles sont très bonnes, pas comme les grosses espagnoles pleines d'eau.

Merci d'avance pour l'info Wink
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mylinia
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MessageSujet: Re: Fraise de belgique   Sam 18 Aoû - 11:02

Ben moi ça me choque pas trop étant donné que j'habite en Moselle (disons à 120 bornes de la Belgique) et que dans ma ville, on y célèbre la fête des Fraises (y'a meme une miss qui est élue reine des fraises ) et nos fraises sont vachement bonnes !
Donc non ça ne me choque pas
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Minipousse
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MessageSujet: Re: Fraise de belgique   Sam 18 Aoû - 11:38

mylinia a écrit:
Ben moi ça me choque pas trop étant donné que j'habite en Moselle (disons à 120 bornes de la Belgique) et que dans ma ville, on y célèbre la fête des Fraises (y'a meme une miss qui est élue reine des fraises ) et nos fraises sont vachement bonnes !
Donc non ça ne me choque pas

Oui, mais comment ont-elle poussé ? Vous avez des champs de fraises ? Elles ne poussent pas en serre ?

Ceci dit, quand j'étais petite, chez mes Grands-Parents, dans la Marne, pas loin de la Belgique non plus, il ya vait toujours des fraises et elles étaient autrement meillueres que celles que l'on trouve à la vente aujourd'hui (je soupçonne mes Grands-Parents d'avoir utilisé pas mal d'engrais, par contre...)
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mylinia
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MessageSujet: Re: Fraise de belgique   Sam 18 Aoû - 11:40

Ben alors là ça dépend des producteurs j'imagine...
Disons qu'ici on peut trouver des particuliers qui en vendent aux bords des routes donc elles sont super bonnes. Après dans les magasins, c'est tjrs la meme chose, on ne sait jamais...
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Roaaa
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MessageSujet: Re: Fraise de belgique   Sam 18 Aoû - 12:02

J'ai regardé sur la barquette et il y a le logo" Brava : agriculture respectueuse". c'est peut etre un logo de norme belge.

Je ne doit pas etre douée en agriculture dans ma tete la fraise est un fruit du sud Laughing
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alexandra
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MessageSujet: Re: Fraise de belgique   Sam 18 Aoû - 13:05

Roaaa a écrit:
dans ma tete la fraise est un fruit du sud Laughing
La fraise cultivée est dérivée de la fraise des bois, fruit typique des forêts tempérées, voire nordiques.
Elle fait partie, avec les framboises, le cassis, le sureau et les groseilles par exemple, des baies de l'Europe tempérée et nordique (seuls fruits disponibles à l'état naturel en Scandinavie à ma connaissance).
L'idée que c'est un fruit du sud est induite par le fait qu'elles sont aujourd'hui cultivées sous serre et à coups d'engrais de toutes sortes, et que grâce à la chaleur les premières à être prêtes à la distribution viennent du sud.
Ce qui revient à dire d'ailleurs que plus elles sont précoces, plus elles ont de chances d'être "artificialisées" (et on le sait bien, qu'elles ne sont pas bonnes. Je n'en achète JAMAIS ! Laughing)

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daizzy
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MessageSujet: Re: Fraise de belgique   Sam 18 Aoû - 13:33

aaaaaaaah les meilleures fraises du monde ls fraises de blegique!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


je sais plus le nom de la ville mais je sais qu'il y a une fete des fraises près de Namur aussi!

la chance:!!!!!!!!! des fraises de belgique ahhhhhhhhhhhh!
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omega
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MessageSujet: Re: Fraise de belgique   Sam 18 Aoû - 16:09

Je ne sais pas comment les fraises poussent en Belgique mais compte tenu de la saison ça doit être pleine terre.Les fraises de Woippy je me souviens en avoir mangé quand j' étais petite mais les consommateurs ont privilégier des variétés plus précoces et printanière(la gariguette du midi et les pas bonnes Espagnoles!)et du coup la Woippy arrivait trop tard .
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Roaaa
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MessageSujet: Re: Fraise de belgique   Sam 18 Aoû - 16:29

Ha ben chui contente d'avoir fait cette decouverte alors! Je me disait que c'etait bizare qu'elles soient aussi bonnes...
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alexandra
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MessageSujet: Re: Fraise de belgique   Dim 19 Aoû - 7:06

omega a écrit:
les consommateurs ont privilégié des variétés précoces et printanière(la gariguette du midi
Tu as tout à fait raison d'évoquer ces variétés plus ou moins précoces.
Il y a aussi la Mara des bois, sortie sur le marché ici il y a quelques années.
De quand datent ces variétés , tu le sais ?

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daizzy
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MessageSujet: Re: Fraise de belgique   Dim 19 Aoû - 11:09

oui mais les guarriguette pleines d'eau dégueu qui coutent 5euros la barquette de 250grammes très peu pôur moi.

wassan, les fraises de wassan non? cest aps ça?
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alexandra
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MessageSujet: Re: Fraise de belgique   Dim 19 Aoû - 13:58

daizzy a écrit:
oui mais les garriguettes pleines d'eau dégueu qui coutent 5 euros la barquette très peu pôur moi.
Bien dit

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