Et les crustacés ??

Les huîtres,j'adorais et c'est le dernier trucs que j'ai arrêté de manger en devenant végétarienne.
Donc je n'en mange pas non plus.

du nouveau :

Citation :

Belfast, Irlande - Les scientifiques pensent que les crustacés ressentent la douleur sous de nombreuses formes, y compris lorsqu'ils sont plongés dans l'eau bouillante.

Les crustacés ressentent la douleur, y compris quand on les ébouillante L'étude menée à la Queen's University de Belfast s'est penchée sur le cas de bernard-l'hermite qui protègent leurs corps fragiles dans une coquille vide. Quand ils sont soumis à des chocs électriques au niveau de l'abdomen, certains quittent leur coquille. Avec des chocs moins intenses, ils rentrent dans leur coquille. Mais quand on leur propose une nouvelle coquille, ces derniers préfèrent en changer, contrairement à ceux qui ne reçoivent pas de chocs. Le journal Animal Behaviour rapporte qu'ils se rappellent de la douleur ressentie et cherchent à y échapper.

Les résultats de cette étude auraient un intérêt dans le domaine de l'industrie agroalimentaire, où de nombreux chefs font bouillir vivants crabes, homards ou langoustes, pensant qu'ils sont insensibles à la douleur. Le professeur Bob Elwood, un des chercheurs, déclare : "Pour l'instant, un gros problème est ignoré. Une loi pour la protection des crustacés a été proposée mais s'applique plutôt dans le cadre de la recherche scientifique". "Avec les vertébrés, on nous demande d'appliquer un principe de précaution, et je crois qu'on devrait agir de même avec les crustacés" ajoute-t-il.

Des recherches précédentes ont montré que ces animaux avaient un certain caractère : certains affrontent les défis, tandis que d'autres rentrent dans leur coquille à la moindre alerte.

source : http://fr.news.yahoo.com/68/20090331/tsc-les-crustacs-ressentent-la-douleur-y-04aaa9b.html

tres tres bonne idée de relancer ce débat!!
merci pipoune.

Comme vous autres, je n'en mange pas.
En fait je n'ai jamais mangé de mollusques, ça m'a toujours dégoûtée. Pour les crustacés j'ai du goûter vite fait du homard, et c'est tout je crois.

quand je suis devenue végétarienne je les ai aussi enlevé de mon alimentztion car ce sotn des animaux, et que je ne me vois pas en manger. Je ne me vois pas les exploiter, les tuer, et les manger. Mais par contre, j'avoue que je ne les vois pas comme els autres animaux, bien que je les respecte autant.

On a eu un débat similaire sur les lamellibranches (si ma mémoire est bonne) ce qui est autre chose que les crustacés (ça inclus les moules et huitres mais pas les crevettes, homard, ect)

A mon avis ces derniers ne sont pas équipé pour ressentir ce qu'on appelle douleur. Après ressentir un stress, une expérience désagréable au moment de la mort sans doute que oui mais dans ce cas les végétaux aussi.

On est obligé de tuer des êtres vivant pour vivre c'est un fait indéniable le mieux que je puisse faire c'est de ne pas tuer d'être ressentant la douleur parce qu'à mon avis tout les êtres vivants sont sensibles.

on m'a poser la question hier soir...

Certains mollusques n'ont pas de système nerveux, tout comme les plantes que nous mangeons....

Aors je sais pas trop...

Moi j'aime pas du tout, donc j'en mange pas du tout....

Mais après dans le raisonnement.........

Je me souviens avoir disséqué une langouste en cours de Biologie au collège pour étudier le système nerveux. Alors je suis convaincus qu'ils ont l'appareil pour ressentir la douleur.

Je me souviens du choc que j'ai ressenti quand, alors que j'aidais ma mère à cuisiner en mettant les moules sur le feu, une moule s'est refermée. J'ai alors réalisé qu'elles étaient vivantes à ce moment. Ca m'avait vraiment boulversé.

Et sinon, pas de distinction entre mammifères, poissons, mullusques,etc... D'ailleurs, il me semble que c'est la définition même du végétarisme, non? "Aucune chaire animale". Je ne vivrai pas aux dépends d'autres vies.

je me souviens qu'on a eu un debat super interessant sur les mollusques bivalves (les moules) sur le forum...

Laure-14 a écrit:

. Je ne vivrai pas aux dépends d'autres vies.

Et bien si. Chaque vie se fait au dépend de la mort des autres. Une plante, un arbre, cela vie. Nous tuons des micro organisme pour nous protéger des infections, des arbres pour construire, des végétaux pour manger. C'est la souffrance physique qui est évitable, pas la mort. Tout les êtres vivants sans exception vivent au dépend des autres.

Les langoustes ont évidement un système nerveux. Quand aux moules elles ont un neurone qui relie le muscle qui ferme la coque et le pied. A la moindre sensation sur le pied elle ferme par réflexe. La douleur est un mécanisme protecteur qui sert à avertir de lésions un système nerveux, la moule n'est pas capable de ce type d'expériences à mon avis parce que ça n'est pas utile à sa survie.

Roaaa a écrit:

Laure-14 a écrit:

. Je ne vivrai pas aux dépends d'autres vies.

Et bien si. Chaque vie se fait au dépend de la mort des autres. Une plante, un arbre, cela vie. Nous tuons des micro organisme pour nous protéger des infections, des arbres pour construire, des végétaux pour manger. C'est la souffrance physique qui est évitable, pas la mort. Tout les êtres vivants sans exception vivent au dépend des autres.

Tu as raison Roaaa. Je dirai alors "aux dépends d'autres êtres vivants". Enfin, encore faut-il que ma définitions des êtres vivantes soient exactes!