Tarte aux carottes

Tarte aux carottes

Ingrédients

-une pâte à tarte
-500 g de carottes
-2 oignons
-sel, poivre, thym
-huile
-noix de coco
-15g de graines de sésame
-crème au soja

Etaler la pâte dans un moule à tarte et saupoudrez-en le fond de noix de coco.
Couper les carottes en fines rondelles(3mm), faire cuire dans de l'eau salée et ajouter du thym au bouillon. Laissez cuire 30 min.
Egouttez les rondelles, les faire revenir dans une poêle huilée avec les oignons coupés en morceaux et les graines de sésame. Rajoutez la crème, mélangez.
Garnir de cette préparation la tarte. Et l'enfourner 45 minutes.

Bonsoir,

J'ai enfin fait cette recette pour un pique-nique que j'organisais et elle a eu beaucoup de succès.

Merci Arnelae

A bientôt

De rien... Merci pour ce compliment!