un défi pour béa...

Je rêêêêêve de manger de la pâte à tartiner choco-noisettes qui ressemble à la chocol*** mais faite maison.....
J'ai adoré celle choco-coco de béa ... mais je suis une accro à la choco-noisette...et mon porte-monnaie fait la tête !!
J'espère que j'abuse pas...mais j'ai peur de me ruiner en tâtonnements, vu que je ne maîtrise pas trop le vegan sucré !
(en plus, y'a alga qu'est allée m'acheter plein d'ingrédients magiques en allemagne....alors bon...va falloir rentabiliser !!)

Alors je te propose la Veganella que j'avais faite du temps où j'étais sur Auf. et qu'une forumeuse m'a rappelé dernièrement :


Les proportions sont de 4X100 :
100 gr de chocolat noir fondu avec 100 ml de lait végétal (soja vanille marche bien) + 100 gr de sucre roux réduit en sucre glace + 100 gr de pâte de noisette (mag bio).
On mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène. Mettre en pot, laisser refroidir.

Pour réduire les coûts et l'"américaniser", on peut remplacer la pâte de noisette par de la pâte de cacahuète.

zoubis,
Béa

je teste ce soir....mais je crois bien qu'alga me l'a fait gouter.......et c'est bon....mais j'ai l'impression qu'il manque un chti truc magique.....je sais pas quoi.....

moi j'avais mis du lait d'amandes et de la noix de coco en plus!
Alors tu as essayé???

finalement, j'ai essayé la recette que crysta m'a filé....elle a fait plein d'essais pour trouver le bon dosage.....c'est un vrai régal !!!
j'ai pas la recette sous les yeux, mais ça se conserve nickel, vu qu'il n'y a pas de lait !!
choco + graisse de palme + sucre + noisette + vanille......

pour quoi faire se conserver????

Alga a écrit:

pour quoi faire se conserver????

On voit tout de suite où sont les gourmands lol

Je tenterai bien la recette avec la pâte de noisette, mais encore faut il que j'en trouve...

dans n'importe quel magazin bio, il y a de la noisette en pot (merdouille, j'ai paumé le nom !!)

Ok, je n'en savais rien, j'avoue que je n'ai pas l'habitude d'en acheter ;)